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LE VINTAGE ET LA MODE |
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Comme vous le savez le vintage revient en force aujourd�hui notamment en termes de mode et de design.
Particuli�rement appr�ci� pour sa grande intemporalit�, le vintage est en fait l�utilisation d�un v�tement, un accessoire, un objet des d�cennies pr�c�dentes remis au go�t du jour. Id�al pour sortir entres amis et se d�chainer sur la piste de danse des clubs tel que le Bilboquet ! Un meuble est qualifi� de � mobilier vintage � d�s lors o� il a au moins 20 ans d��ge !
Attention ne confondez pas avec une antiquit� ! Il lui faudra �galement �tre cr�� apr�s les ann�es 40, sinon ce sera davantage un style moderniste par exemple. Si vous avez toujours r�v� de voyages dans le temps, vous aurez l�occasion de toucher du doigt une histoire forte. Une d�coration vintage pourquoi pas, mais � quoi �a ressemble concr�tement ? Me direz-vous. La liste des objets est infinie mais pour vous faire une id�e, la d�coration vintage, c�est oser une couleur vive.
On peut parler des canap�s en velours un peu flashy, des si�ges avec des pieds en m�tal. Le tout reste parfaitement harmonieux, et agr�able. Un mobilier vintage associe techniques de fabrication bas�e sur des mat�riaux nobles (fonte d�aluminium, laiton, teck, palissandre) ce qui est gage de qualit� et de long�vit�, avec de l�originalit�. En bref, un d�cor comme vous n�en verrez nul part ailleurs.
Et, petite anecdote pour les f�rus de vins, sachez que le mot anglais vintage est issu de l�ancien fran�ais vendange apr�s une petite modification de prononciation et d�signe un vin de grande qualit�. Selon moi, l'American Dream est l�embl�me de l�ambiance vintage et c�est une des principales raisons pour lesquelles j�appr�cie aller y boire un verre en �coutant un bon morceau.
Parfait endroit de la d�coration Vintage, vous pourrez admirer de nombreux objets d��poque � l�American dream tout en d�gustant une sp�cialit� US ou en �coutant un bon morceau de Rock ou de Blues.
Lily Barlow�
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AVEZ VOUS D�J� EU L'OCCASION DE VOIR UNE�BURGER TOWER�? |
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Notre�chef�saura vous pr�parer avec soin de�Burger g�ant�compos� de 6�steaks�accompagn�s de�tomates, de�fro
M�me les plus gourmands, les amoureux du�Burger�et les plus audacieux n'y sont pas tous arriv� ! Y arriverez vous ?
Lily Barlow�
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LE ROCKABILLY |
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Si comme moi vous �tes passionn�s de Rock, ce sous genre incontournable du Rock'n'Roll nomm� le Rockabilly prenant racine dans les ann�es 50 ne vous laissera pas indiff�rent. C�est le King (Elvis Presley) qui rendra ce genre populaire. Ma chanson pr�f�r�e de ce style d�Elvis est That's All Right Mama (1954) ou encore Mystery Train (1955).
Tr�s dansant, le Rockabilly se joue avec les moyens du bord : une guitare �lectrique, une contrebasse, une batterie �pur�e et un chanteur charismatique. Sortez danser muni de votre blouson en cuir noir, de votre chemise au col relev� et de votre jean. Si vous avez les cheveux gomin�s c�est encore mieux ! Vous serez dans le style parfait pour aller danser ou �couter ce genre de musique. Le Rockabilly est souvent associ� aux populations sudistes et rurales des �tats-Unis. Les textes parlent g�n�ralement de choses simples comme des voitures ou des relations amoureuses.
La mode du Rockabilly s�estompe rapidement dans les ann�es 60 mais conna�t un renouveau dans les ann�es 70-80 et poss�de encore aujourd'hui beaucoup d'aficionados. Retrouvez moi � l�American dream pour un plongeon culinaire et musical dans la culture US. Vous aurez l�occasion d��couter de nombreux titres Rockabilly�
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UN ARTISTE DE JAZZ�: MILES DAVIS |
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Vous allez encore me dire que je radote, mais j�aime le jazz. J�aime Miles Davis pour la simple raison que son jeu t�moigne d�une grande sensibilit� musicale et d�une fragilit� unique qu�il donne au son.
C�est � ces deux �l�ments d�ailleurs qu�il doit sa retentissante renomm�e. Il a marqu� l�histoire du jazz, l�histoire de la musique m�me du XXe si�cle�! Miles Dewey Davis est un trompettiste mais aussi un compositeur de jazz am�ricain. Il a su s�entourer de nouveaux talents, car ses diff�rentes formations ont r�v�l� les talents de nouvelles g�n�rations et les nouveaux horizons de la musique de nos jours, comme Sonny Rollins ou Bill Evans.
A l�image de Louis Armstrong, Miles Davis est un ph�nom�ne curieux, une superstar du jazz pour ainsi dire. Mais, il se distingue de son a�n� dans la mesure o� Davis n�a pas cherch� l�int�gration � la culture ��mainstream�� de la population blanche, sa prise de position politique en faveur de la cause noire et sa lutte contre le racisme ont �t� bien tranch�. Oui, pourquoi aurait-il cherch� l�approbation d�un public qu�il ne veut pas de lui�?
Pourtant, il est l�un des premiers musiciens noirs � �tre connu et accept� par l�Am�rique moyenne, il a m�me remport� le troph�e de l�homme le mieux habill� de l�ann�e du magazine GQ. En 2003, trois de ses albums sont class� parmi les 500 plus grands albums de tous les temps d�apr�s le magazine Rolling Stone.
La question maintenant est de savoir si vous �tes pr�ts � savourer notre s�lection des incontournables de Davis lors de votre repas � l�American Dream. Testez, vous n��tes pas pr�s de le regretter�!
Lily Barlow�
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LE ROCK�N�ROLL DES ANN�E 60-70 AUX ETATS-UNIS |
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Musique embl�matique des ann�es 60 et 70 aux Etats-Unis et de mes plus belles ann�es, le Rock�n�roll prend d�abord ses racines en Angleterre.
C�est en 1962 que l�on assiste au premier concert des Rolling Stones, et que les Beatles enregistrent leur premier tube: Love Me Do Si vous �tes comme moi, C�est le genre de chanson agr�able que vous ne pouvez vous emp�cher de fredonner. C�est � partir de la fin des ann�es 60 que les artistes rock deviennent de plus en plus engag�s dans leurs paroles, attitudes et textes qui font appel � la protestation.
C�est le cas des chanteurs de Folk, comme Bob Dylan pour ne citer que lui. Le Festival Woodstock de 1969 marque l�apog�e de ce style musical, de ce style de vie. C�est � partir des ann�es 70 que le style se diversifie, avec l��mergence de nombreux autres courants musicaux tout aussi enivrant comme le Jazz-Rock ou encore le Rock progressif. Si comme moi, vous pr�f�rez profitez de votre heure de repas pour venir d�jeuner � l�American Dream tout en vous remplissant les oreilles des chansons de cette �poque, l�American Dream sera parfait pour votre pause.
Lily Barlow�
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A LA D�COUVERTE DE NOS PANCAKES AU BACON ! |
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Il est l'heure de se lever, il est l'heure du�petit d�jeuner�!
D�couvrez les fameux�pancakes�au�Bacon�de notre�Chef�! Nous sommes le�Week-end�et vous avez fait la�grasse matin�e�? Rien ne vous emp�che de venir prendre une petit d�jeuner � l'am�ricaine�� l�American Dream�!
Lily Barlow�
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UN JAZZMAN�: LOUIS ARMSTRONG |
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Vous savez, j�adore les films en noir et blanc�!
De fait, lorsque j��coute Winter Wonderland de Louis Armstrong, j�ai exactement le m�me sentiment qu�en regardant un film en noir et blanc. J�ai l�impression de me retrouver dans un restaurant � la Nouvelle-Orl�ans avec une coiffure � la Marion Crane d�Hitchcock. J�aime Louis Armstrong tout particuli�rement pour son timbre si particulier justement. N� en 1901, Armstrong fait un courant musical national et populaire � vocation universelle. Il doit sa renomm�e internationale � sa trompette, son incroyable charisme et ses qualit�s d�homme de sc�ne.
Il demeure le meilleur ambassadeur du jazz � travers le monde durant plus de quarante ans. Je vous l�accorde, il y a peut-�tre une recette miracle derri�re cette extr�me long�vit�. Figurez-vous qu�Armstrong a invent� le scat, un style musical qui a fait de lui le chanteur de jazz le plus influent de son �poque. Oui, le talent �a ne laisse jamais grand monde indiff�rent��
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LA�PEPPERONI PIZZA�! |
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A tous nos amis�italiens�ou New Yorkais, venez d�guster cette fameuse pizza qui vous r�servera bien du plaisir et des saveurs.
?Il s'agit d'une des principales�specialit�s�de notre chef sp�cialis� en�pizza�New Yorkaise et en�cuisine Americaine.
Nous vous attendons !
Lily Barlow�
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UN JAZZMAN - CHARLES BOLDEN |
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Vous savez ce qui me plait dans un restaurant comme l�American Dream�?
C�est le fait de mixer un plat avec un bon son. Oui, il en faut peu pour �tre heureux� En v�rit�, c�est surtout que le son qui passait la derni�re fois m�a fortement inspir�. Il s�agissait d�un titre de Buddy Bolden. Il est, selon les dires d�une charmante serveuse, � l�initiative du premier groupe de jazz de l�histoire.
C�est parti d�un rien, en mixant les styles de l��poque. Il a cr�� un nouveau genre de musique�: le jazz. On est d�accord, cela n�en portait pas officiellement le nom � l��poque. Il n�emp�che que c�est ce dont il s�agissait, et tout est parti d�un savant m�lange.
Charles ��Buddy�� Bolden�est consid�r� comme le premier chef de groupe orchestral qui�improvise sa musique et force est de constater que le r�sultat de cette improvisation se nommera plus tard le jazz. Il est tout simplement le roi de la trompette � Orl�ans. Vous savez, c�est un personnage bien myst�rieux dans la mesure o� une grande partie de sa vie reste assez floue, assez perdue dans un peu de l�gende. A la fin du XIXe si�cle, il rassemble quelques musiciens dans un groupe�: le Bolden Band.
Ce groupe joue divers styles en vogue selon les commandes avant de tr�s vite s��manciper du cadre formaliste et d�velopper son style propre, et r�volutionnaire. C�est son improvisation qui va faire de Bolden et son groupe l�orchestre le plus pris� et le plus sulfureux de la Nouvelle-Orl�ans. On connait de lui quelques titres comme Careless Love, ou encore son tr�s c�l�bre Funky Butt. Personnellement, j�ai ador� My Bucket�s got a hole in it.
A mon sens, l�American Dream est � l�image m�me de Buddy Bolden�: un savant m�lange, un d�licieux m�lange, et c�est l�une des raisons qui font que j�aime aller manger l�-bas. Lily Barlow�
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El Chili con Carne |
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Les �tats du Texas, New Mexico et de l�Arizona se revendiquent comme terres d�origine du chili con carne (CCC).
L�American dream se doit de vous pr�senter sa propre version de ce plat home made son boeuf hache, des haricots rouges et leur delicieux chili fries.
Pour les vrai fan des states, le chili fries comblera vos attentes avec leur chili con carne cache sous June nape de fromage cheddar fondu et sea French fries.
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Le fameux T bone steak, fa�on US |
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Vous ne trouverez ca dans aucune brasserie du coin ! Ni meme dans une boucherie francaise !
Venez decouvrir cette authentique piece de viande americaine combinant les saveurs de 2 pi�ces de Viande !
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Le New York steak � A vous en l�cher les babines�! |
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A tous les Amateur de viande, d�couvrez Le New York steak�! Coup� entre deux cotes de b�uf, il saura combler les app�tits des plus gourmands !
Tendre et savoureuse, vous aurez rarement vu une viande aussi parfum�e !
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Envolez vous au 7�me Ciel avec nos Buffalo Wings ! |
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Vous connaissez tous les petits manchons de poulet ? Imaginez les pan�s, �pic�s et frits !
Venez vous regaler � l�American Dream.
Si vous pr�f�rez la sauce Barbecue, Venez d�couvrir les �Charlie�s wing� qui sont des ailes de poulets sauce Barbecue !
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Mmm des Cheese Fries ! |
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Mais qu�est ce que les Cheese fries ? Pensez aux meilleures frites Am�ricaines que vous ayez jamais gout�, Ajoutez du cheddar et d�gustez !
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La Fraicheur du Barbados ! |
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Cet avocat farcie de crevettes et d�une d�licieuse sauce cocktail sera parfait pour cet �t�. Une entr�e fraiche est toujours parfaite pour se mettre en app�tit.
SI vous n��tes pas fan de crevettes, tentez l�Antigua ! Il s�agit de la m�me entr�e mais avec du crabe our remplacer la crevette !
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Potato Skins |
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Ces pommes de terre cuites et facies de cheddar et de bacon sont servies avec notre sauce sp�ciale creme fraiche et ce m�lange subtil de saveurs sera un d�lice fondant en bouche.
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Les Milkshake selon le restaurant American Dream |
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Le milk-shake c'est la� gourmandise�am�ricaine par excellence ! Cette boisson lact�e frapp�e existe l�-bas depuis les ann�es 1800 .
Mais il faut savoir qu'� la base le milk-shake n'�tait pas cette douce boisson sucr�e telle que l'on la conna�t aujourd'hui. En effet la recette initiale se composait de� whisky�et d'�uf�le tout frapp� au� shaker.�
?Mais la variante� sucr�e�et non� alcoolis�e�est vite apparue et s'est faite une v�ritable place de choix sur les cartes des� bars�et� restaurants� Am�ricains.
L'AmericanDream, nous vous proposons une s�lection de recettes de Milk-shake�maison, qui sauront ravir vos� papilles.� Vanille,� chocolat,� fraise�ou� banane, il y en a pour tous les gouts. Cette� boisson�gourmande � base de� cr�me glac�e, de sirop et de cr�me fouett�e se d�guste � n'importe quel moment de la journ�e, en� dessert�ou en� gouter.
L'�t� elle vous rafraichira et l'hiver sa douceur sucr�e vous mettra du baume au c�ur. Alors si vous n'avez encore jamais eu la chance de gouter � un v�ritable et excellent milk-shake � l' am�ricaine�et que le continent est trop loin pour vous.
N'attendez plus et venez nous rendre visite, nous vous conseillerons, et nos� serveurs�se feront un plaisir de vous servir l'un de nos d�licieux� milkshakes�dans un grand verre � paille.
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Mmm le Corned-beef bagel |
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A tous les amis du Bagel, venez d�guster notre fameux corned beef bagel !
Id�al pour les moyennes faim, son gout fin et savoureux sera id�al pour votre d�jeuner. Ses cousins, tel que le bagels au saumon sont �galement disponible !
Demandez � notre serveur de vous renseigner et de vous conseiller sur les meilleurs accompagnements !
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D�guster des Fajitas de boeuf et de Poulet |
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Et si pour votre repas vous d�cidiez de changer de vos Habitudes et de venir essayer une de nos fajitas au poulet ou au Boeuf. La cuisine Tex Mex est particuli�rement savoureuse et nous permet de nous envoler le temps d�un repas en Am�rique latine.
Notre �quipe se fera un plaisir de vous conseiller sur comment accompagner ces plats d�une bonne saison ou vin !
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La� Sp�cialit�de la Semaine : Avocado Burger |
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Cette semaine � l'American Dream, nous vous invitons � venir d�couvrir ou red�couvrir notre g�nialissime Avocado Burger ! Un v�ritable concept de gourmandise � lui tout seul .
L'avocado Burger est un� plat�tr�s complet de par sa composition. Entre deux tranches de notre pains moelleux et croustillant, nous d�posons notre tendre� steak�de b�uf hach� avec ses oignons qui rel�vent son gout et ses champignons fondant qui apporte une�saveur nouvelle.
Pour compl�ter la� gourmandise�de ce burger et faire de lui un produit unique nous ajoutons des tranches d'avocat bien frais et go�tu avec sa douce et onctueuse sauce cr�me fraiche qui comme son appellation l'indique, apportera une vraie touche de fraicheur � votre burger.
L'avocado Burger vous sera servi avec une portion de� frites�dor�es et croustillantes ! Parce que � L' AmericanDream�on aime vous surprendre avec des recettes qui changent du quotidien et qui refl�tent si bien la� gastronomie� am�ricaine�!
Une fois que vous aurez gout� � notre avocado Burger vous ne pourrez plus vous en passer.
Notre� recette�allie des ingr�dients nouveaux dans un� burger�et cela avec �quilibre et bon� gout. C'est la raison pour laquelle nous vous conseillons vivement de venir gouter � notre� avocado�Burger avant qu'il n'y en ait plus ! Nos serveurs se feront une joie de vous le servir dans une� ambiance�chaleureuse et � l'am�ricaine.
Lily Barlow
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D�couvrez le Corn on the Cob ! |
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Ahh le Corn on the cob ! Voici Un autre plat typiquement US ! Ces �pis de mais recouverts de Mozzarella sauront parfait pour vous mettre en app�tit. Sp�cialit� de l�Americandream N�h�sitez pas � demander � notre �quipe comment les agr�menter d�un bon plat.
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D�couvrez le Westernburger |
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A mi chemin ente la cuisine TexMex et Am�ricaine, le Western Burger vous permettra de d�guster du Chiliconcarne maison en plus du bon steak de boeuf habituel et de sa tranche de Cheddar ! Caramba !
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Le Blues |
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Anc�tre de presque tous les styles de� musique�populaire d'aujourd'hui, le blues est � l'origine� chant�par les travailleurs� noiram�ricains�pendant leur labeur. Je l�ai d�abord d�couvert par mon p�re avec qui j�avais l�habitude de passer du temps avec lui � �couter ses vieux� vinyles. Ce sont pour moi de merveilleux souvenirs� musicaux. Il est d'abord chant� acapella�pour exprimer le mal-�tre de ces populations oppress�es.
Tr�s vite, le blues �volue et est accompagn� d' instruments rythmiques�comme la� basse�et la� batterie, et m�lodiques comme la� guitare, le� piano�ou encore l' harmonica.
Traditionnellement, un morceau de blues est compos� de 3� accordsqui s'alternent sur 12 mesures (on parle de � 12 bar Blues �). Le genre est �galement identifiable par l'utilisation d'un note particuli�re appel�e �� bluenote��, qui apportent aux morceaux de blues cette couleur� musicale�si caract�ristique que j�aime tant et que je suis certain que vous aimerez aussi.
La plupart des� morceaux�de� blues�ont aussi la particularit� de conclure leurs phrases� musicales�par une formule� m�lodique, appel�e le �� turnaround�� qui est suivie par tous les� musiciens�du groupe et est particuli�rement agr�able � l'�coute.
J�adore d�guster un bon� Burger�ou une autre� sp�cialit� Am�ricaine � � Americandream�en �coutant ces titres de mon enfance que je trouve toujours autant entrainant et m�lodique.
Lily Barlow
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Patti Smith, une po�tesse � l'origine du mouvement Punk |
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Consid�r�e comme l'une des pr�curseurs du mouvement punk, Patricia Lee Smith, mieux connue sous le nom de Patti Smith est une artiste engag�e qui explore � travers son oeuvre la peinture, l'�criture, la photographie et la po�sie. N�e le 30 d�cembre 1946 � Chicago, elle grandit dans le New Jersey avant d�emm�nager � New York.
Patti Smith entre dans le monde du rock par la po�sie lors de lectures publiques de ses po�mes accompagn�es � la guitare par Lenny Kaye qui deviendra plus tard son amant. Horses est le premier album enregistr� par le Patti Smith Group en 1975 alors que la chanteuse a 29 ans.
Le second album, Radio Ethiopia sorti en 1976 affirme ses influences musicales punk, enracin�es dans la sc�ne underground new-yorkaise. Cet album sera suivi de deux autres Easter (1978) et Wave (1979). Si les ann�es 70 furent t�moins de la floraison de sa carri�re musicale, la d�cennie suivante vit s'�panouir sa famille.
Une p�riode loin de la sc�ne qui contraste avec ses d�buts prolifiques avec seulement un album, Dream of Life (1988) pour r�sumer pr�s de quinze ans de silence. La mort de son mari le guitariste Fred ��Sonic�� Smith marque son retour sur sc�ne au milieu des ann�es 1990. La suite de sa carri�re l'invitera � collaborer avec des l�gendes du rock telles que Bob Dylan et sera marqu�e par de nombreux albums, notamment Gone Again (1996), Trampin' (2004) et Banga (2012). Par ses productions musicales et litt�raires Patti Smith n'a cess� d'enrichir la culture populaire, ce qui lui a valu de recevoir de nombreux prix et distinctions artistiques.
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Jimi Hendrix, l'un des plus grands guitaristes de tous les temps |
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La carri�re m�t�orique de Jimi Hendrix ne dura que 4 ans, mais enflamma de 1966 � 1970 le monde du rock au point que certains le consid�rent comme l'un des plus grands guitaristes du XXe si�cle. N� Johnny Allen Hendrix en 1942, puis renomm� par son p�re James Marshall Hendrix, il grandit � Seattle.
Le jeune Jimi apprend la guitare en autodidacte et se d�tourne rapidement des �tudes pour faire ses premiers pas dans la musique. Il explore tr�s vite de nouvelles approches de son instrument, et r�volutionne la mani�re de jouer par sa ma�trise de l'amplification. � ses d�buts Jimi joue dans de nombreux groupes et collabore avec des artistes l�gendaires tels que Sam Cooke et Little Richard.
Son rock est �nergique, libre et puissant. Il est remarqu� dans les caf�s de New-York o� il emm�nage au milieu des ann�es 60. Le feu d'artifice de sons qui sort de sa guitare �merveillera Eric Clapton, alors consid�r� comme la r�f�rence britannique de l'�poque � la guitare. Il se fait bient�t un nom avec le lancement de son groupe, le Jimi Hendrix Experience fond� en Angleterre en 1966 avec les l�gendaires singles Hey Joe et Purple Haze.
Le groupe enregistrera 3 albums�: Are You Experienced et Axis�: Bold as Love en 1967 et Electric Ladyland en 1968. La suite de sa carri�re est marqu�e une musique toujours plus libre et innovante qui prend racine dans de nombreux genres, notamment le rock psych�d�lique. Certaines de ses performances live sont historiques, comme le concert du Monterey International Pop en 1967 et celui de Woodstock en 1969 avec son interpr�tation l�gendaire de l'hymne am�ricain.
Apr�s la dissolution du Jimi Hendrix Experience, il formera deux autres groupes, Gypsy Sun & Rainbows puis Band of Gypsys. La fin de sa vie voit ses performances sur sc�ne d�cliner. Jimi traverse plusieurs phases de d�pression jusqu'� sa derni�re tourn�e en Europe en 1970. Il meurt en 1970 � 27 ans dans un h�tel londonien suite � la prise de barbituriques et d'alcool. Enterr� � Seattle, Jimi Hendrix, auteur compositeur et interpr�te de g�nie est consid�r� aujourd'hui comme l'un des plus grand artiste de son temps.
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Les Beach Boys |
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De nos jours, nous entendons tous types de boys band � la radio tel que Tokio Hotel, One Direction, Backstreet Boys�. Et pourtant on oublie des groupes mythiques comme les Beach Boys.
Les Beach Boys, quel nom qui sous-entend tellement de choses et exprime tellement d�id�es !
Je pense que les Beach Boys sont ceux qui sont devenus de grands artistes sans s�y attendre autour d�une plage. Et pourtant, les artistes les plus inattendus deviennent des l�gendes de la musique.
Les Beach Boys, je pense que c�est le boys band par excellence qui s�duisent par leur physique avantageux et par la musique entra�nante pop. Leur heure de gloire a commenc� en 1960 et s�est �tal�e jusqu�en 1970. Mais pourtant, ils continuent d�inspirer les nouveaux groupes d�aujourd�hui gr�ce � leur style sans �quivalent.
��Les Beatles nous ont d�pass�. On a fait notre truc, et ils sont all�s plus haut��� a d�clar� Brian Wilson, leader et fondateur du c�l�bre groupe. Une amertume qui ne se justifie pas, car pour avoir cet impact mondial, les Beatles se sont aussi inspir�s des g�ants am�ricains comme les Beach Boys.
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Pour l�anecdote, j�ai �cout� les Beach Boys pendant une soir�e entre amis dans un restaurant am�ricain, et d�s que les premi�res notes se sont fait entendre, l�ambiance s�est install�e pour ne plus nous quitter. C�est pour cette raison que les Beach Boys ne doivent pas �tre oubli�s pour le bonheur et la trace qu�ils ont laiss� dans la musique !
Lily Barlow
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Eddie Cochran |
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Quel destin pour un si jeune �ge !
Et pourtant il aura marqu� le monde par sa vie courte mais � combien marquante dans le monde de la musique.
Je me souviens du jour o� j�ai vu cette photo promotionnelle d�un album en 1958, je l�ai trouv� si beau et si hypnotisant, le physique du gendre id�al !
J�aime �couter son plus grand succ�s qui est ��Summer Blues��, la chanson d�adolescente par excellence mais qui exprime tant la tension que repr�sente cette p�riode entre la sortie de l�enfance et le parcours � l��ge adulte.
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De tous les chanteurs que j�ai �cout�, Eddie Cochran est celui qui entretient une illusion d�concertante, car quand on entend sa voix, on ne devinerait jamais qu�il avait � peine la vingtaine tant sa voix est assur�e et pos�e. Car c�est bien le drame de ce , c�est d��tre parti trop jeune mais assez jeune pour marquer l�histoire, peut-�tre qu�il n�y aurait pas eu le m�me succ�s disent certains.
Cependant, durant sa courte carri�re, j�ai pu constater qu�il avait �t� un bourreau de travail, un recueil d�bordants de chanson plus plaisantes les unes que les autres en seulement six ans de carri�re.
Aujourd�hui, les chanteurs n�h�sitent pas � reprendre ses chansons et en faire de multiples compilations, des hommages vibrants � sa gloire. Pourtant une reprise ne remplace jamais l�original et quand bien m�me le meilleur chanteur interpr�terait une chanson d�Eddie Cochran, la voix de celui-ci serait bien mieux. Parce que personne ne pourra jamais remplacer Eddie Cochran !
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Bo Diddley |
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Les meilleurs moments sont les moments que l�on passe � �couter le son m�lodieux de la musique de Bo Diddley.
Il y a ceux qui �coutent de la musique et il y a ceux qui chantent et dansent le fameux ��jungle beat�� de Bo Diddley.
Je me souviens que celui-ci disait ��Je joue de la guitare comme si je jouais de la batterie�� pour exprimer le rythme de sa propre musique et du style dont il restera prisonnier tout le long de sa carri�re.
C��tait un chanteur appr�ci� mais il ne r�sistera pas � la concurrence notamment Chuck Berry et Little Richard. Cependant, j�ai pu constater qu�il ne se limite pas seulement � la chanson et se sert de son art au service des autres, notamment quand l�ouragan Katrina a tout terrass� sur son passage.
Il organise � ce moment l� un concert caritatif pour aider les habitant d�Ocean Springs dans l�Etat du Mississippi, o� il a pass� son enfance. J�aimes les artistes qui utilisent leur art pour contribuer � aider les autres, qui donnent leur voix pour ceux qui ne peuvent pas agir avec leurs propres moyens, des artistes s�rieux et engag�s.
Il fait partie de ces artistes qui ne se contentent pas de seulement chanter mais de rassembler les foules et de collaborer avec leurs pairs afin de cr�er la musique qui fera danser et inspirera peut-�tre les futures g�n�rations.
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Le Football Am�ricain et la Culture USA |
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Le Football � am�ricain �, diff�rent du Football fran�ais nomm� ?� soccer � aux USA n�a pas son nom de diff�rent.?Et le Football c�est la religion des Etats-Unis, je me souviens que la plupart des s�ries am�ricaines trouvent toujours un moyen pour inclure un moment o� l�on peut appr�cier un stade avec la foule en d�lire !
?Ce n�est pas comme dans les autres pays, quand je suis all�e aux Etats-Unis pour la premi�re fois, je pensais que c��tait juste un petit moment dans la soir�e pour passer un peu de temps entre amis.
Que nenni ! C�est une institution et gare � celui qui oserait critiquer le football am�ricain ! La tradition veut que l�on aille voir le match pour supporter son �quipe. Mais c�est un v�ritable show ! La musique au volume maximum crach�e par des enceintes gigantesques, des mascottes dansantes � l�honneur des �quipes qui s�affrontent, un show avant le show ! Ensuite, victoire ou d�faite, peu importe, le football am�ricain se f�te autour d�un gigantesque hamburger et ses frites dans un restaurant typiquement am�ricain !
Aux Etats-Unis, gagner un match de football, c�est comme gagner un bataille sans vraiment sortir d�armes. Il n�y a qu�aux Etats-Unis qu�une telle culture existe, les joueurs sont semblables � des Dieux vivants entrant dans un ar�ne pour d�fendre leurs couleurs. J�aimerai revoir cela un jour, car il n�y nulle part ailleurs o� je me suis sentie autant emport�e par un match sportif !
Lily Barlow
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La Country |
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Il est courant de dire que la danse est l�art de tout dire avec des gestes, Platon disait que si l�on veut conna�tre un peuple, il faut �couter sa musique. ?Je ne sais pas danser la country mais j�admire les am�ricains qui savent la danser ! On l�entend toujours dans les films am�ricains et notamment les films contenant des cow-boys et des chevaux. La musique country ainsi que sa fameuse danse font partie de l�identit� m�me des Etats-Unis. L�air musicale est reconnaissable d�s les premi�res notes.
La country a ses propres pionniers de la musique comme Johnny Cash qui a transform� cette musique en musique universelle et constitue un ph�nom�ne unique dans l�histoire de la country. Il n�y a � ce jour que lui qui ait donn� ses lettres de noblesse � la country.
?Cependant, cette musique a l�air de se perdre chez les jeunes g�n�rations qui ne connaissent pas les grands artistes de la Country et ne voient qu�une simple danse de cow-boys.?Pourtant, la country ressemble � notre Madison et plus r�cemment � notre danse � Kuduro � pour les plus jeunes et la pratique de la danse est m�dicalement recommand�e !
La Country, � mon sens, est la seule danse distrayante et entra�nante qui permet de r�unir les gens de tout �ge, on danse seul mais tous ensemble, on est seul mais tous r�unis.?Je me souviens quand mes grand-parents allait au th� dansant, il dansaient la country et s�amusaient comme les jeunes gens qu�ils avaient �t� et aujourd�hui il est temps de faire de m�me pour cette g�n�ration !
Lily Barlow
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Johnny Cash |
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Johnny Cash ou plut�t � Man in Black � d� � son comportement et son style vestimentaire.Je connais Johnny Cash � travers ses chansons et sa voix grave ! Johnny Cash est un acteur mais aussi un des plus grands auteurs et compositeurs de country am�ricain. Bien qu�il s�est aussi essay� au rock, le blues ou bien le gospel.
Johnny Cash c�est l�idole de nos grand-parents et parents, c�est la musique entra�nante que j�ai envie d�entendre quand les basses d�une musique �lectronique ne me font aucun effet sous un ciel pluvieux.
?La musique de Johnny Cash, c�est la musique sur laquelle on veut danser pour un premier rendez-vous amoureux si l�on est trop timide pour tenter le � slow �.
L�homme en noir c�est le Dark Vador de la Country, un chef craint mais qu�on aime aussi ! Un physique avantageux, une apparence de brun t�n�breux qui ne pouvait que plaire et un petit air sombre et myst�rieux qui ne suscitait que la convoitise.
Je me souviens de la toute premi�re fois o� j�ai entendu Johnny Cash, je me suis tout de suite dandin� comme un canard mais �a m�a mis de bonne humeur et je suis certaine que c�est l�effet recherch�.
`?Car Johnny Cash faisait danser les hommes et les femmes dans un rythme endiabl�, n�en d�plaise aux puritains am�ricains ! Il a donn� ses lettres de noblesse � la musique Country et en a fait un art en devenant lui-m�me sa l�gende.
Personne n�a interpr�t� de musique Country comme Johnny Cash et personne ne fera aussi bien que lui tellement son empreinte est profonde.
Alors si vous ne savez pas quoi danser pour une soir�e, une petite touche am�ricaine � la Johnny Cash et le tour est jou� !
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Martin Luther King |
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Je me rappelle la premi�re fois o� j�ai entendu parler de Marin Luther King, c��tait pendant un cours d�anglais de sp�cialit� quand j��tais encore au lyc�e. Sa fameuse r�plique � I have a dream � que l�on traduit de diff�rentes mani�res et que l�on interpr�te de multiples fa�ons m�avait marqu�. Un peu comme notre G�n�ral DeGaulle et son � Je vous ai compris �.
Pour moi, il est celui qui a r�v� d�une Am�rique unie, o� tous les citoyens auraient les m�mes droits, les m�mes devoirs, o� l�on arr�tait pas une Rosa parce qu�elle ne veut pas s�assoir du c�t� des Noirs, o� l�on ne verrait plus la couleur de peau de l�autre parce qu�il serait notre �gal.
Peut-�tre que certains ne comprennent pas ce qu�il disait mais il le disait bien et je me souviens de la mani�re nostalgique dont ma grand-m�re en parle et la joie qu�elle a �prouv� quand elle a su que Barack Obama �tait Pr�sident des Etats-Unis � Martin Luther King doit sourire � a-t-elle dit d�une voie douce.
Martin Luther King, c�est le nom auquel on pense quand on veut exprimer la lutte pour le droit des minorit�s et l�art de d�clamer un beau discours, l�art d��tre �loquent. A mon sens, nous disposons peu de figures embl�matiques comme lui. Il r�vait de cette Am�rique, il a eu le � r�ve �, il a fait le � r�ve � et aujourd�hui je crois pouvoir affirmer que ce r�ve est devenu une r�alit�.
Lily Barlow.
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Jerry Lee Lewis |
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� This man doesn�t play rock�n Roll ! He is Rock�n�Roll ! �. Je pense que peu de personnes ont eu le privil�ge d��tre d�crits ainsi.?Jerry Lee Lewis ! Quel homme ! Et quel talent ! Une l�gende du rock qui est l�inspiration de toute musique aujourd�hui.
Il est celui qui a inspir� notre chanson fran�aise � Il jouait du piano debout � � 81 ans est toujours le m�me jeune homme qui faisait danser m�me les plus r�calcitrants.
Je me souviens des anecdotes de ma grand-m�re sur cette �poque, elle me racontait � quel point il faisait scandale avec Elvis Presley, la musique jou�e provoquait des danses dite � ind�centes � et contraire � la morale selon l�Am�rique puritaine de l��poque. Ce qui est amusant, c�est que plus un artiste est censur� et plus il a du succ�s.
Peut-�tre que le monde � cette �poque n��tait pas pr�t pour cette musique et pas pr�te pour son mariage avec sa cousine qui ne compte que treize ans � cette �poque et de qui il aura deux enfants et dont il divorcera plus tard.
Mais peu importe, car les rockstars, le temps leur pardonne leurs �carts pour la beaut� et le bonheur qu�ils ont et continuent d�apporter aux gens, car la musique ne meurt jamais !
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Importance du Sport dans la Culture am�ricaine |
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Quand j�ai fait mon voyage Erasmus aux Etats-Unis pendant une ann�e de fac, je ne connaissais rien � cette premi�re puissance mondiale si ce n�est ce que j�avais appris pendant les cours ou � la t�l�vision.
Tout le monde aime la culture am�ricaine et nous sommes les premiers � les imiter en tout point.
J��tais excit�e � l�id�e d�en apprendre plus sur la culture am�ricaine et je fus servie ! J�ai tr�s vite compris que le sport tient une place pr�pond�rante comme le football am�ricain, le baseball et le basketball en t�tes de liste.
J�ai vu que m�me celui qui ne s�int�resse pas au sport va au match pour supporter l��quipe de sa ville. En fait, acclamer son �quipe signifie supporter sa ville. M�me au bureau, tout citoyen am�ricain qui se respecte participe au bracket, un tableau qui permet de parier entre coll�gues sur les futurs match � venir.
Il suffit pour comprendre de regarder le Super Bowl qui r�unit pr�s de 110 millions de spectateurs et que j�ai regard�. Michael Jackson,Prince,Justin Timberlake, Lenny Kravitz ou Lady Gaga assurent le show et je comprends qu�ils tiennent en haleine les spectateurs et maintiennent la pression !
?Je crois que les Etats-Unis est le seul pays qui fait venir des super stars pour un simple match de football am�ricain. Dans les autres sports, j�ai vu des pom-pom girls, des mascottes, des danseurs et tout un cas de protagonistes qui concourent au spectacle qu�est le sport aux Etats-Unis.
Aux Etats-Unis, si l�on ne peut pas faire de sport, alors on a au moins l�esprit sportif ! Et l�esprit sportif des am�ricains se cultive continuellement, fait sa renomm�e.
Lily Barlow
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Concours du Hamburger 2018 |
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Concours du Meilleur Burger en France 2018
� Une alimentation �quilibr�e signifie un hamburger dans chaque main ! � dit l�expression !?Le burger figure parmi le plat pr�f�r� des Fran�ais et s�rement le plus command� et comme je le comprends. Qu�� cela ne tienne ! Il n�a pas fallu tr�s longtemps pour que soit organis� le Concours du meilleur burger en France. Nous sommes en train de nous am�ricaniser au plus grand bonheur de mes papilles.
Le but de ce concours est simple, le meilleur burger n�est pas le meilleur gustativement mais celui qui est le plus agr�able � regarder, original, alliant tradition et modernit�.
?Pour ma part, le burger d�signe une multitude de possibilit�s, de saveurs, de couleurs diff�rentes ! Typiquement le repas entre amis apr�s un match ou un film au cin�ma. Il n�est pas �tonnant que la cr�ation d�un concours pour le meilleur burger ait vu le jour. Que l�on soit �tudiant, jeune travailleur ou travailleur de longue date, le burger repr�sente le plat qui fait l�unanimit�. La touche am�ricaine me s�duit beaucoup et je ne suis pas la seule !
Cette ann�e, j�ai constat� que le prix avait �t� remport� par Nicolas Willaule avec un burger?� Chilhood � qui veut litt�ralement dire � enfance � en anglais et rappelle la chanson de Michael Jackson. Le meilleur burger de France 2018 est gardois et baptis� en l�honneur de son grand-p�re. Le gagnant a d�clar� qu�il incorporait le burger � sa carte et cherchait un local pour s�installer durablement.
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Pour ma part, je suis press� de voir ce que l�avenir r�serve au burger qui n�a pas finit de faire des adeptes et de nous ravir.
Lily Barlow
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Bob Dylan, Une L�gende |
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Bob Dylan
Ah Bob Dylan, une l�gende parmi les l�gendes de la musique am�ricaine !?Je ne compte plus le nombres de fois o� j�ai mont� le son de ma radio de voiture en entendant sa voix.
?Ce que j�aime chez Bob Dylan c�est ce style �l�gant � la Ars�ne Lupin, une sorte de gentleman cambrioleur. Soutenu par une autre idole Johnny Cash, il est pour moi une des figures embl�matiques de la country et du blues.
?Quel homme ! Il lutte sur tous les fronts, de la guerre du Vietnam � l�engagement politique pour les droits civiques des noirs am�ricains, je pense que l�on peut chanter et encore mieux d�livrer un message fort comme le politicien le fait dans un discours.
Le chanteur est la voix de ceux qui n�en ont pas et avec cette voix embl�matiques et sa musique qui sait toucher le plus r�calcitrant des coeurs, il a su repr�senter et faire honneur aux Etats-Unis.?
Mais ce que je trouve d�incroyable chez Bob Dylan c�est sa collaboration avec les fameux Beatles qui est d�terminante dans sa carri�re ! C�est le succ�s assur� pour lui et le Prix Nobel de Litt�rature lui est attribu� en 2016.?J�affirme que le chanteur est n�cessairement un bon �crivain et qu�il manie les mots mieux que personne. Bob Dylan en est la preuve !
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De la Cuisine 100% maison pour des repas d�gust� � 100%. |
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Notre priorit� est votre satisfaction. Chaque jour, l'American Dream fait tout le n�cessaire pour vous offrir un choix de qualit� dans vos assiettes.
En effet l'�quipe de cuisine fait rimer vari�t� avec qualit� en s'approvisionnant chaque jour en produits frais et m�ticuleusement s�lectionn�s. Dans notre menu Food, vous aurez la chance de pouvoir faire votre choix au travers de diff�rents styles de cuisine, Tex-Mex, Snack, viandes grill�es et tant d'autres.
L'id�al pour vos sortis en famille ou entre amis, plus besoin de faire des concessions par rapport aux gouts de chacun. Tout le monde trouvera son bonheur et sera certain de d�guster un repas digne de ses attentes, car derri�re chaque mets se trouve un chef sp�cialis� qui veille � la bonne �laboration de votre repas.
Ne cherchez plus la perle rare, l'American Dream vous offre l'ambiance, le choix, la qualit� et l'excellence. Venez d�guster un repas qui vous correspond et qui sait �tre � la hauteur de vos exigences.
Notre serveur se fera un plaisir de vous conseiller sur nos diff�rents plats maisons pour que vous passiez un moment d�licieux.
Lily Barlow
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La Musique des 60s (Bob Dylan, BeachBoys, Who, Rollingstones, Beatles, �) |
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Vous regrettez les ann�es 60 avec sa mode d�cal�e, son twist ou son jerk . Vous aussi vous aimeriez enflammer la piste comme dans ses ann�es o� les premi�res discoth�ques sont apparues ?
AmericanDream vous fait replonger dans ces ann�es de f�te et de libert� gr�ce � son attachement tout particulier � la musique des 60s qui reste incontestablement une p�riode marquante pour nos oreilles. En effet la diversification des styles qui s'est faite dans une grande harmonie, a permis � chacun de faire la f�te selon ses attirances musicales.
Alors que les Rolling Stones, les Beatles et The Who faisaient hurler les foules, sur les sc�nes du Rock n 'roll, Bob Dylan nous charmais gr�ce � ses paroles pleines de po�tisme. N'oublions pas non plus les BeachBoys qui nous ont fait, et nous font encore danser, avec leur fameux "I get around" ou "Surfin USA".
Les ann�es60 ont laiss� derri�re elles une atmosph�re endiablante et festive dans laquelle vous pouvez vous replonger lors d'une soir�e � l'American Dream. Alors venez twister entre deux plats, toute l'�quipe se fera un plaisir de vous faire passer une soir�e m�morable.
Lily Barlow
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Un ArtiSTe de JazZ : CharleS BoldeN |
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Vous savez ce qui me plait dans un restaurant comme l�American Dream ? C�est le fait de mixer un plat avec un bon son. Oui, il en faut peu pour �tre heureux�
En v�rit�, c�est surtout que le son qui passait la derni�re fois m�a fortement inspir�. Il s�agissait d�un titre de Buddy Bolden. Il est, selon les dires d�une charmante serveuse, � l�initiative du premier groupe de jazz de l�histoire.
C�est parti d�un rien, en mixant les styles de l��poque. Il a cr�� un nouveau genre de musique : le jazz. On est d�accord, cela n�en portait pas officiellement le nom � l��poque. Il n�emp�che que c�est ce dont il s�agissait, et tout est parti d�un savant m�lange. Charles � Buddy � Bolden est consid�r� comme le premier chef de groupe orchestral qui improvise sa musique et force est de constater que le r�sultat de cette improvisation se nommera plus tard le jazz.
Il est tout simplement le roi de la trompette � Orl�ans. Vous savez, c�est un personnage bien myst�rieux dans la mesure o� une grande partie de sa vie reste assez floue, assez perdue dans un peu de l�gende. A la fin du XIXe si�cle, il rassemble quelques musiciens dans un groupe : le Bolden Band.
Ce groupe joue divers styles en vogue selon les commandes avant de tr�s vite s��manciper du cadre formaliste et d�velopper son style propre, et r�volutionnaire. C�est son improvisation qui va faire de Bolden et son groupe l�orchestre le plus pris� et le plus sulfureux de la Nouvelle-Orl�ans.
On connait de lui quelques titres comme Careless Love, ou encore son tr�s c�l�bre Funky Butt. Personnellement, j�ai ador� My Bucket�s got a hole in it. A mon sens, l�American Dream est � l�image m�me de Buddy Bolden : un savant m�lange, un d�licieux m�lange, et c�est l�une des raisons qui font que j�aime aller manger l�-bas.
Lily Barlow
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Un ArtiSTe de BlueS : RaY cHarLEs |
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Je ne sais pas vous, mais quand on me parle de blues, je pense � Ray Charles. Alors, oui vous me direz : il ne faisait pas que du blues.
Et, vous savez quoi, il en faisait quand m�me ! Ce n�est pas de ma faute si talent oblige, il �tait remarquable dans d�autres genres musicaux � l�instar du jazz, du gospel, de la country et du rhythm and blues ! Il a vendu plusieurs dizaines de millions d�album, influen�ant par la m�me occasion de nombreux artistes que tout le monde connait tel qu�Elvis Presley, Amy Whinehouse ou encore Stevie Wonder.
Personnification humaine de l�American Dream, Ray Charles a d�montr� qu�il est possible de partir de rien et de devenir riche � condition de travailler fermement. From rags to riches diraient certains�
N� en plein c�ur d�une grande d�pression �conomique, dans une famille tr�s pauvre, il connait une enfance difficile : entre traumatismes physiques et psychologiques. Il est atteint de c�cit� � l��ge de 7 ans et de fait, il est plac� dans une institution sp�cialis�e. Dans cette �cole, 9 ans cons�cutives, il apprend � composer mais aussi � jouer des instruments. A 17 ans, il finit par se produire comme chanteur dans des clubs.
Il signe un contrat avec une maison de disque et commence � se forger une v�ritable personnalit� musicale �loign�e de ses premi�res influences. Pour autant, Charles doit attendre les ann�es 60 pour qu�il soit �cout� par un public blanc (et avoir les succ�s qui vont avec).
A force de travailler et le talent aidant, Charles obtient le succ�s qu�il m�rite et la notori�t� qu�on lui connait aujourd�hui. En attendant mon repas bien chaud sous une lumi�re tamis�e, j�aime �couter une s�lection des incontournables de Ray � l�American Dream. Je vous invite � faire de m�me.
Lily Barlow
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Un Artiste de JazZ : LouIS ARmstroNG |
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Vous savez, j�adore les films en noir et blanc ! De fait, lorsque j��coute Winter Wonderland de Louis Armstrong, j�ai exactement le m�me sentiment qu�en regardant un film en noir et blanc.
J�ai l�impression de me retrouver dans un restaurant � la Nouvelle-Orl�ans avec une coiffure � la Marion Crane d�Hitchcock. J�aime Louis Armstrong tout particuli�rement pour son timbre si particulier justement.
N� en 1901, Armstrong fait un courant musical national et populaire � vocation universelle. Il doit sa renomm�e internationale � sa trompette, son incroyable charisme et ses qualit�s d�homme de sc�ne. Il demeure le meilleur ambassadeur du jazz � travers le monde durant plus de quarante ans.
Je vous l�accorde, il y a peut-�tre une recette miracle derri�re cette extr�me long�vit�. Figurez-vous qu�Armstrong a invent� le scat, un style musical qui a fait de lui le chanteur de jazz le plus influent de son �poque. Oui, le talent �a ne laisse jamais grand monde indiff�rent.
Lily Barlow
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Le Rock�n�roll des ann�e 60-70 aux Etats-Unis |
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Musique embl�matique des ann�es 60 et 70 aux Etats-Unis et de mes plus belles ann�es, le Rock�n�roll prend d�abord ses racines en Angleterre.
C�est en 1962 que l�on assiste au premier concert des Rolling Stones, et que les Beatles enregistrent leur premier tube: Love Me Do Si vous �tes comme moi, C�est le genre de chanson agr�able que vous ne pouvez vous emp�cher de fredonner.
C�est � partir de la fin des ann�es 60 que les artistes rock deviennent de plus en plus engag�s dans leurs paroles, attitudes et textes qui font appel � la protestation. C�est le cas des chanteurs de Folk, comme Bob Dylan pour ne citer que lui.
Le Festival Woodstock de 1969 marque l�apog�e de ce style musical, de ce style de vie. C�est � partir des ann�es 70 que le style se diversifie, avec l��mergence de nombreux autres courants musicaux tout aussi enivrant comme le Jazz-Rock ou encore le Rock progressif.
Si comme moi, vous pr�f�rez profitez de votre heure de repas pour venir d�jeuner � l�American Dream tout en vous remplissant les oreilles des chansons de cette �poque, l�American Dream sera parfait pour votre pause.
Lily Barlow
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Le Rockabily |
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Si comme moi vous �tes passionn�s de Rock, ce sous genre incontournable du Rock'n'Roll nomm� le Rockabilly prenant racine dans les ann�es 50 ne vous laissera pas indiff�rent. C�est le King (Elvis Presley) qui rendra ce genre populaire.
Ma chanson pr�f�r�e de ce style d�Elvis est That's All Right Mama (1954) ou encore Mystery Train (1955). Tr�s dansant, le Rockabilly se joue avec les moyens du bord : une guitare �lectrique, une contrebasse, une batterie �pur�e et un chanteur charismatique. Sortez danser muni de votre blouson en cuir noir, de votre chemise au col relev� et de votre jean.
Si vous avez les cheveux gomin�s c�est encore mieux ! Vous serez dans le style parfait pour aller danser ou �couter ce genre de musique. Le Rockabilly est souvent associ� aux populations sudistes et rurales des �tats-Unis. Les textes parlent g�n�ralement de choses simples comme des voitures ou des relations amoureuses.
La mode du Rockabilly s�estompe rapidement dans les ann�es 60 mais conna�t un renouveau dans les ann�es 70-80 et poss�de encore aujourd'hui beaucoup d'aficionados. Retrouvez moi � l�American dream pour un plongeon culinaire et musical dans la culture US. Vous aurez l�occasion d��couter de nombreux titres Rockabilly.
Lily Barlow
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Pour tous les Passionn�s du Vintage & de la Mode ! |
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Comme vous le savez le vintage revient en force aujourd�hui notamment en termes de mode et de design. Particuli�rement appr�ci� pour sa grande intemporalit�, le vintage est en fait l�utilisation d�un v�tement, un accessoire, un objet des d�cennies pr�c�dentes remis au go�t du jour.
Id�al pour sortir entres amis et se d�chainer sur la piste de danse des clubs tel que le Bilboquet ! Un meuble est qualifi� de � mobilier vintage � d�s lors o� il a au moins 20 ans d��ge ! Attention ne confondez pas avec une antiquit� !
Il lui faudra �galement �tre cr�� apr�s les ann�es 40, sinon ce sera davantage un style moderniste par exemple. Si vous avez toujours r�v� de voyages dans le temps, vous aurez l�occasion de toucher du doigt une histoire forte. Une d�coration vintage pourquoi pas, mais � quoi �a ressemble concr�tement ? Me direz-vous. La liste des objets est infinie mais pour vous faire une id�e, la d�coration vintage, c�est oser une couleur vive.
On peut parler des canap�s en velours un peu flashy, des si�ges avec des pieds en m�tal. Le tout reste parfaitement harmonieux, et agr�able. Un mobilier vintage associe techniques de fabrication bas�e sur des mat�riaux nobles (fonte d�aluminium, laiton, teck, palissandre) ce qui est gage de qualit� et de long�vit�, avec de l�originalit�. En bref, un d�cor comme vous n�en verrez nul part ailleurs.
Et, petite anecdote pour les f�rus de vins, sachez que le mot anglais vintage est issu de l�ancien fran�ais vendange apr�s une petite modification de prononciation et d�signe un vin de grande qualit�. Selon moi, l'American Dream est l�embl�me de l�ambiance vintage et c�est une des principales raisons pour lesquelles j�appr�cie aller y boire un verre en �coutant un bon morceau.
Parfait endroit de la d�coration Vintage, vous pourrez admirer de nombreux objets d��poque � l�American dream tout en d�gustant une sp�cialit� US ou en �coutant un bon morceau de Rock ou de Blues.
Lily Barlow
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Danser sur les Rythmes du Blues ! |
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J�ai le blues, tu as le blues, nous avons le blues� C�est la m�lancolie, les id�es sombres, la d�prime. J�utilise ce mot assez fr�quemment, pas vous ?
Le blues est en fait l�abr�viation de l�expression anglaise blue devils qui signifie � id�es noires �. Nous avons tous l�image du blues comme �tant une musique morose. Pour vous remettre dans le contexte, il faut que vous imaginiez un champ de coton aux Etats-Unis.
Vous �tes un esclave, et la journ�e de travail n�arrive pas � son terme tout de suite. Alors, que faites-vous ? Vous faites un peu de musique accompagn� de l�instrument qui vous tombe sous la main ! Vous chantez, car c�est un tr�s bon moyen de supporter un travail ardu.
Le blues est ainsi bien plus que de la musique bien triste, c�est quelque chose auquel se rattacher. C�est l�espoir.
Lilly Barlow
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Les l�gendes de la Boxe des ANn�es 60 et 70 aux USA |
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Figure embl�matique de la culture am�ricaine, la boxe est plus qu�un sport, c�est une passion, c�est une culture. Lors de votre passage � l�american dream, vous aurez l�occasion de visionner diff�rent matchs tout en savourant de la cuisine maison 100% US.
Les ann�es 60 et 70 ont �t� particuli�rement prolifiques pour la boxe aux �tats-unis. On note notamment le prestigieux Muhammad Ali qui emerge dans les ann�es 60 et devint l�un des meilleurs boxeurs de tous les temps. Il �tait notamment connu pour sa phrase f�tiche "shock the world." Il n��tait cependant pas le seul sur la sc�ne am�ricaine de l��poque.
Le public a aussi pu d�couvrir des prodiges de ce sport tel que Joe Brown, Dick Tiger, Rubin "Hurricane" Carter ou des boxeurs japonais tel que Takeshi Fuji, Yoshiaka Numata ou Katsuyoshi Takayama. On pouvait observer de nombreuses rivalit�s se r�glant sur le ring.
De nombreuses divisions furent cr��es au fur et � mesure des ann�es avant que la boxe ne devint ce qu�elle est aujourd�hui : un sport d�envergure mondiale.
Lily Barlow
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Un Artiste de RocK n RoLL : Little Richard |
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Et, si je vous disais Tutti Frutti? Little Richard, de son vrai nom Richard Wayne Penniman est un pianiste, auteur-compositeur- interpr�te. N� le 5 d�cembre 1932, il s�impose comme le pionnier du rock�n�roll de la fin des ann�es 50.
Son parcours refl�te l�image m�me de l�American dream de par son cot� flamboyant, qualitatif et typiquement americaine. Il est l�un des premiers musiciens noirs de rock�n�roll � conna�tre les faveurs du publics blanc. Aussi, il a su se raccrocher � son r�ve malgr� la d�sapprobation de son p�re. Au cours des ann�es 1957 et 1958, sa notori�t� est sans pr�c�dent, et vous aurez l�occasion de red�couvrir ses titres iconiques lors de votre repas dans notre restaurant.
Avec sa Personnalit� rebelle, Little Richard marque son �poque par ses titres entrainants et provocateurs qu�il scande en hurlant et qui ont grandement particip� � la d�finition du ton et de l�image du mouvement Rock n� roll de l��poque. Ses qualit�s n�ont pas mis longtemps � influencer les autres artistes de l��poque avec notamment les Beatles, les Rolling Stones, Elton John, Prince ou David Bowie.
Ses chansons participeront � la cr�ation d�un moment d�exception lors de votre repas � l�american dream et fera des ces instants une r�elle immersion au sein de la culture Am�ricaine.
Lily Barlow
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L'Histoire de la Bi�re et de Budweiser et ses Chopes ! |
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Fameuse bi�re Am�ricaine, la Budweiser est devenue un embl�me de la culture USA. C�est en 1876 que Anheuser et Busch mettent au cette point bi�re l�g�re qui fera parler d�elle pour les 150 ans � venir.
La �King of Beers�, comme nomm�e auparavant, a du succ�s de par sa technique de brassage original bas�e sur le corps et la saveur de la bi�re plut�t que sur son taux d�alcool. Tout en d�gustant une Bud bien fraiche lors de votre repas � l�American Dream, vous aurez l�opportunit� de d�couvrir notre collection de chopes � bi�res Budweiser anciennes ainsi que de nombreuses autres antiquit�s typiquement Am�ricaines.
De multiples mod�les, aux dessins et design diff�rents sont expos�s. A l�origine, ce gobelet cylindrique contenant en moyenne 50cl �tait pourvu d�une anse et d�un couvercle. Elle �tait g�n�ralement r�alis�e en bois, en terre cuite, en m�tal, en porcelaine ou en �mail comme vous pourrez le voir dans nos vitrines. Son origine vient du XIV�me si�cle en plein coeur des contr�es germaniques.
Il s�agissait d�une p�riode noire due aux ravages de la peste. L�empereur de l��poque a pris des mesures afin de contrer ce fl�au. Parmi ces derni�res, on remarque que les aliments ont �t� couverts afin de freiner la progression de la maladie.
C�est donc de l� que vient le fait de mettre un couvercle sur les chopes � bi�re. N�h�sitez pas � demander � notre serveur de vous montrer notre collection lors de votre repas ou de vous servir une Bud bien fraiche.
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D�couvrez l'Histoire du Rock n Roll |
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Pour avoir structur� ma d�couverte de la musique et la vie de bon nombre de g�n�rations, tout en me procurant des �motions d�une intensit� sans pr�c�dent, le rock�n�roll m�rite qu�on s�attarde sur lui.
Le rock�n�roll est un genre musical d�coulant du rhythm and blues (musique populaire m�tiss�e) et d�une dose de musique country (musique populaire rurale). Tentez d��couter quelques morceaux de ces genres et vous verrez imm�diatement comment il a �t� possible de passer d�un genre � l�autre. En tous cas moi je l�ai remarqu� et appr�ci�. Son histoire prend racine aux Etats-Unis � la veille des ann�es 50.
Pour des raisons de politique raciale de l��poque, le mot rock�n�roll a �t� utilis� pour bien dissocier le rhythm and blues des afro-am�ricains de celui des blancs. Les premi�res traces enregistr�es de ce genre musical se trouvent avant la sortie de fondamentaux tel que Rock around the Clock et Blue Suede Shoes du talentueux jazz-man Louis Jordan, qui � mon avis vous ont apport� tout autant de joies que moi !
En 1951, est diffus� pour la premi�re fois le rock�n�roll � une large audience, � la radio plus pr�cis�ment. A ce moment-l�, le nom m�me, rock�n�roll, est lanc�. C�est en fait un mot que l�on retrouvait � la fin des d�cennies pr�c�dentes dans certaines chansons de rhythm and blues ou de jazz qui veut dire rester debout ou aller de l�avant : se maintenir solidement (� rock �), et avancer (� roll �).
Fats Domino, Little Richard, Chuck Berry, Bill Halay and His Comets, ce sont eux les principaux pilliers du rock�n�roll. �tes-vous pr�ts � savourer notre s�lection des incontournables du rock�n�roll pendant votre repas � l�American Dream ?
Lily Barlow
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A la D�couverte du King |
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Dans les ann�es 50 un cowboy � la gueule d'ange fait son entr�e sur les planches am�ricaines. Venez puis #d�jeuner, diner danser sur ses Chansons � l'American Dream. Une m�che rebelle, un jeu de jambes �lectrique, un swing qui faisait hurler les foules, et une voix qui fait tomber les filles.
Elvis Presley dit "The King" � fait connaitre aux US de folles soir�es de musiques et de danse. En plus de 20 ans de carri�re, l'idole des jeunes Am�ricains � �galement, qui a �galement perc� l'�cran du cin�ma, poss�dait de par son charisme et son talent, la recette parfaite du succ�s. Souvent imit� mais jamais �gal�, le King a laiss� derri�re lui un souvenir immortel de fougue et Rock n 'roll.
Red�couvrez tout son univers au travers de la culture am�ricaine de ses ann�es folles, dans lesquelles l'American Dream vous replonge. D�coration, restauration, ambiance musicale, tous les �l�ments sont r�unis pour vous faire revenir sur les traces du King qui a consid�rablement influenc� la culture musicale Mondiale.
Si vous r�vez de d�guster un repas � l'am�ricaine ou de boire un verre avant de vous d�hancher sur les rythmes endiabl�s du King, American Dream est the place To be.
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Les soir�es Piano Bar et L�hommage aux Ann�es 80 |
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N� dans le pays du jazz et du Blues, le Piano bar ambiance les soir�es am�ricaines et a souvent vu naitre les plus grands musiciens et interpr�tes.
L�American Dream, par ses soir�es piano-bar, allie tous les �l�ments indispensables � une soir�e de qualit� et divertissante. Profitez du swing musical des soir�es piano-bar, de Michael Jackson en passant par Queen � George Michael, replongez-vous dans les tubes des plus grands des ann�es80.
Que vous aimiez danser avec votre compagne ou tout simplement �couter de la musique de qualit� autour d�un verre avec vos proches, cette soir�e est faite pour vous. Dans ce cadre aux allures Am�ricaines, nous pourrons �galement servir votre repas entre deux chansons afin que votre d�ner se prolonge � toute la soir�e et faire de ce moment en musique, un souvenir unique dont la nostalgie vous poussera � revenir r�guli�rement.
Nous proposons d�autres types de soir�e, n�h�sitez donc pas � nous contacter pour connaitre le programme des prochains jours et prochaines semaines.
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D�guster nos Barbecue Spareribs ! |
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Voici ici LE grand classique � l�Am�ricaine, Ces ribs sauce BBQ feront resurgir en vous votre instinct de cowboy. A s�en l�cher les doigts jusqu'� l'os !
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Le Pain � l'Ail - Typiquement USA ! |
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Tout comme les Am�ricains, vous aimez, les pains et beignets � l'Ail ? Vous allez alors �tre combl�s � l'American Dream !
=> Garlic Bread : Typiquement Am�ricain, notre pain � l�ail s�allie avec tout ! R�aliser par notre chef, il se compose de parmesan, de basilic, d�Origan, de persil et d�huile d�Olive ! Que tous les gourmands se pr�parent pour un moment culinaire dont vous vous souviendrez
=> Garlic puffs : Les petits choux � l�ail de notre chef font un ravage. Pr�parez avec de la pate � Pizza, cuits et recouvert d�ail d�huile d�Olive et de parmesan, vous n�en reviendrez pas !
Passez les d�couvrir � l�American Dream. Commandez un panier et essayez !
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D�couvrez les Buffalo Wings en Folie � l'American Dream |
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Vous connaissez tous les petits manchons de poulet ? Imaginez les pan�s, �pic�s et frits ! Venez vous regaler � l�American Dream.
Si vous pr�f�rez la sauce Barbecue, Venez d�couvrir les �Charlie�s wing� qui sont des ailes de poulets sauce Barbecue ! Promotion du Tonnerre avec un Menu � 9,5�
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D�couvrez notre Avocado Burger ! |
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Cette semaine � l'American Dream, nous vous invitons � venir d�couvrir ou red�couvrir notre g�nialissime Avocado Burger !
Un v�ritable concept de gourmandise � lui tout seul . L'avocado Burger est un plat tr�s complet de par sa composition. Entre deux tranches de notre pains moelleux et croustillant, nous d�posons notre tendre steak de b�uf hach� avec ses oignons qui rel�vent son gout et ses champignons fondant qui apporte une saveur nouvelle.
Pour compl�ter la gourmandise de ce burger et faire de lui un produit unique nous ajoutons des tranches d'avocat bien frais et go�tu avec sa douce et onctueuse sauce cr�me fraiche qui comme son appellation l'indique, apportera une vraie touche de fraicheur � votre burger. L'avocado Burger vous sera servi avec une portion de frittes dor�es et croustillantes !
Parce que � L'American Dream on aime vous surprendre avec des recettes qui changent du quotidien et qui refl�tent si bien la gastronomie am�ricaine !
Une fois que vous aurez gout� � notre avocado Burger vous ne pourrez plus vous en passer. Notre recette allie des ingr�dients nouveaux dans un burger et cela avec �quilibre et bon gout.
C'est la raison pour laquelle nous vous conseillons vivement de venir gouter � notre avocado Burger avant qu'il n'y en ait plus ! Nos serveurs se feront une joie de vous le servir dans une ambiance chaleureuse et � l'am�ricaine.
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La Boisson 100% US : Le MilkShare Maison ! |
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Le milk-shake c'est la gourmandise am�ricaine par excellence ! Cette boisson lact�e frapp�e existe l�-bas depuis les ann�es 1800.
Mais il faut savoir qu'� la base le milk-shake n'�tait pas cette douce boisson sucr�e telle que l'on la conna�t aujourd'hui. En effet la recette initiale se composait de whisky et d'�uf le tout frapp� au shaker. Mais la variante sucr�e et non alcoolis�e est vite apparue et s'est faite une v�ritable place de choix sur les cartes des bars et restaurants Am�ricains.
� l'American Dream, nous vous proposons une s�lection de recettes de milk-shake maison, qui sauront ravir vos papilles. Vanille, chocolat, fraise ou banane, il y en a pour tous les gouts. Cette boisson gourmande � base de cr�me glac�e, de sirop et de cr�me fouett�e se d�guste � n'importe quel moment de la journ�e, en dessert ou en gouter.
L'�t� elle vous rafraichira et l'hiver sa douceur sucr�e vous mettra du baume au c�ur. Alors si vous n'avez encore jamais eu la chance de gouter � un v�ritable et excellent milk-shake � l'am�ricaine et que le continent est trop loin pour vous.
N'attendez plus et venez nous rendre visite, nous vous conseillerons, et nos serveurs se feront un plaisir de vous servir l'un de nos d�licieux milk-shakes dans un grand verre � paille.
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American Dream le Sp�cialiste des Burgers ! |
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D�couvrez donc des recettes originales qui iront pousser votre imagination jusque dans ses retranchements avec des Burgers hors du commun mais pourtant typiquement US !
- Cowboy Burger : Tel un Cowboy ou une Cowgirl rentrant d�jeuner apr�s une dure journ�e de labeur, vous pourrez d�guster un Burger d�un gout rare et d�une opposition unique ! Son steak auquel s�ajoutera une belle omelette et du fromage vous laissera sans vois puis sans faim !
- Country burger : La country est plus de que la musique, c�est une culture, c�est un style de vie ! Venez d�guster � l�American Dream, le Country Burger. Sa belle tranche de steak de Jambon grill�e sera accompagn�e de poivron vert grill� et d�une sauce barbecue maison !
- Grandma�s Burger : Nous Avons tous des souvenirs de plat cuisiner par Nos grand mere. L�American dream vous propose une recette de burger unique telle qu�une grand m�re Am�ricaine vous l�aurait servie !
Bien que secr�te, nous avons d�cidez de vous d�voiler une partie de la recette de ce Burger. Tout d�abord compos� d�un steak de boeuf hache, � cela seront rajout�es des bananes grill�es, du bacon et un oeuf au plat ! Que demander de plus ?
En ce moment d�couvrez � la Carte du Piano Bar et du Bilboquet 3 Nouveaux Burgers aux Design et gout si Particulier !
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La Pi�ce de Boeuf Typiquement US : Le T-Bone |
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Depuis les prairies � l'herbe si riche des USA � votre assiette � l�American dream tout est fait pour que vous passiez un moment de d�gustation � la hauteur de vos attentes.
Combinant les deux meilleures parties du b�uf, le ?let (au dessus des os de cotes) et la longue courte (contre ?let), cette pi�ce est s�par�e par une section osseuse ayant pour forme la lettre T.
Ayant la qualit� la plus r�guli�re et singuli�re de toutes les viandes bovines, le T-Bone vous s�duira par son gout unique et sa tendret� apportant ?nesse, un gout persill� et longueur en bouche. Sa cuisson et notamment celle de son os relevant le gout g�n�ral du plat ne pourra apporter qu��merveillement � tous ses consommateurs.
Souvent de race Aberdeen Angus, originaire d��cosse, la r�putation de cette pi�ce de b�uf n�est plus � faire aux USA et vous aurez le privil�ge de pouvoir la d�guster dans un faible nombre de restaurants fran�ais et notamment � l�AmericanDream.
Notre serveur se fera un r�el plaisir que de vous conseiller sur les meilleurs accompagnements possibles afin de faire de ce steak un mets d�exception avec lequel vin et entr�e s�accorderont parfaitement.
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D�couvrez le Corn on the Cob ! |
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Voici Un autre plat typiquement US !
Ces �pis de mais recouverts de Mozzarella sauront parfait pour vous mettre en app�tit.
N�h�sitez pas � demander � notre �quipe comment les agr�menter d�un bon plat.
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Para los Amigos del Chili Con Carne ! |
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Les �tats du Texas, New Mexico et de l�Arizona se revendiquent comme terres d�origine du chili con carne (CCC).
L�American dream se doit de vous pr�senter sa propre version de ce plat home made son boeuf hache, des haricots rouges et leur delicieux chili fries.
Pour les vrai fan des states, le chili fries comblera vos attentes avec leur chili con carne cache sous June nape de fromage cheddar fondu et sea French fries.
Profitez de nos supers promotions et de notre menus sp�cial � 9.5�
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Mmm des Cheese Fries ! |
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Mais qu�est ce que les Cheese fries ? Pensez aux meilleures frites Am�ricaines que vous ayez jamais gout�, Ajoutez du cheddar et d�gustez ! �galement appel� chili cheese fries, ce plat typiquement US a une origine difficile � d�terminer comme tous les grands plats. Le Texas, Chicago, New York & Philadelphia pr�tendent tous l�avoir invent� ! Par exemple au Texas, l�histoire serait que le jeune Don a Jenkins, du haut de ses 16 ans, en d�jeunant dans un petit bistrot aurait invent� la concoction afin d�acc�l�rer la consommation de son d�jeuner. Au Michigan, l�histoire vient du fait que 2 serveuses auraient m�lang�s les ingr�dient lors de leur service puis l�aurait donn� aux client malgr� tout. Quelque soit l�origine de ce fameux plat, vous aurez l�occasion de le d�guster � l�American Dream et nos serveurs sauront vous conseiller sur comment l�accompagner de bonnes boissons ou d�autres mets.
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Avis aux Gourmands, Le Wayne Burger est L� ! |
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Une des plus grandes stars hollywoodiennes telle que John Wayne m�rite d avoir un burger a son nom ! Le Wayne Burger est compose d�un steak de boeuf hache, d�une ou deux tranches de cheddar et de bacon. �galement disponible en double. Cela sera deux fois plus de viande, de Bacon et de fromage ! Avis � tous les gourmands !
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Un artiste de jazZ�: Miles Davis |
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Vous allez encore me dire que je radote, mais j�aime le jazz. J�aime Miles Davis pour la simple raison que son jeu t�moigne d�une grande sensibilit� musicale et d�une fragilit� unique qu�il donne au son. C�est � ces deux �l�ments d�ailleurs qu�il doit sa retentissante renomm�e.
Il a marqu� l�histoire du jazz, l�histoire de la musique m�me du XXe si�cle�! Miles Dewey Davis est un trompettiste mais aussi un compositeur de jazz am�ricain. Il a su s�entourer de nouveaux talents, car ses diff�rentes formations ont r�v�l� les talents de nouvelles g�n�rations et les nouveaux horizons de la musique de nos jours, comme Sonny Rollins ou Bill Evans.
A l�image de Louis Armstrong, Miles Davis est un ph�nom�ne curieux, une superstar du jazz pour ainsi dire. Mais, il se distingue de son a�n� dans la mesure o� Davis n�a pas cherch� l�int�gration � la culture ��mainstream�� de la population blanche, sa prise de position politique en faveur de la cause noire et sa lutte contre le racisme ont �t� bien tranch�. Oui, pourquoi aurait-il cherch� l�approbation d�un public qu�il ne veut pas de lui�? Pourtant, il est l�un des premiers musiciens noirs � �tre connu et accept� par l�Am�rique moyenne, il a m�me remport� le troph�e de l�homme le mieux habill� de l�ann�e du magazine GQ. En 2003, trois de ses albums sont class� parmi les 500 plus grands albums de tous les temps d�apr�s le magazine Rolling Stone. La question maintenant est de savoir si vous �tes pr�ts � savourer notre s�lection des incontournables de Davis lors de votre repas � l�American Dream. Testez, vous n��tes pas pr�s de le regretter�!
Lily Barlow
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COMMENT RECONNAITRE UN FAUX AVIS CLIENT ? |
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Nous avons un probl�me de faux avis � cause de la concurrence. Il est cependant tr�s facile de rep�rer les faux avis. Voici plusieurs moyens :
1�) Regardez le nombre d�avis laiss� par la personne. S�il n�y en a qu�un seul ou tr�s peu, cela porte d�j� � suspicion.
2�) Regardez le profil du Compte ayant laiss� l�avis. S�il n�y a aucune informations et pas de photo de profil. C�est un indicateur suppl�mentaire.
3�) Regardez l�activit� du Compte de la personne qui a cr�� l�avis. S�il n�y a aucun �change, aucun commentaire, aucune photo vous avez encore plus de raison de douter.
Nous vous conseillons d�utiliser les sites d�avis tels que Lafourchette car il est obligatoire pour les internautes d�avoir r�serv�s pour pouvoir publier un avis. Nous r�alisons d�importants efforts interne afin de montrer � nos clients la valeur de notre restaurant, de nos diff�rents chefs et de nos produits.
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Un Jazzman - Charles Bolden |
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Vous savez ce qui me plait dans un restaurant comme l�American Dream�? C�est le fait de mixer un plat avec un bon son. Oui, il en faut peu pour �tre heureux� En v�rit�, c�est surtout que le son qui passait la derni�re fois m�a fortement inspir�. Il s�agissait d�un titre de Buddy Bolden. Il est, selon les dires d�une charmante serveuse, � l�initiative du premier groupe de jazz de l�histoire. C�est parti d�un rien, en mixant les styles de l��poque. Il a cr�� un nouveau genre de musique�: le jazz. On est d�accord, cela n�en portait pas officiellement le nom � l��poque. Il n�emp�che que c�est ce dont il s�agissait, et tout est parti d�un savant m�lange.
Charles ��Buddy�� Bolden�est consid�r� comme le premier chef de groupe orchestral qui�improvise sa musique et force est de constater que le r�sultat de cette improvisation se nommera plus tard le jazz. Il est tout simplement le roi de la trompette � Orl�ans. Vous savez, c�est un personnage bien myst�rieux dans la mesure o� une grande partie de sa vie reste assez floue, assez perdue dans un peu de l�gende. A la fin du XIXe si�cle, il rassemble quelques musiciens dans un groupe�: le Bolden Band. Ce groupe joue divers styles en vogue selon les commandes avant de tr�s vite s��manciper du cadre formaliste et d�velopper son style propre, et r�volutionnaire. C�est son improvisation qui va faire de Bolden et son groupe l�orchestre le plus pris� et le plus sulfureux de la Nouvelle-Orl�ans. On connait de lui quelques titres comme Careless Love, ou encore son tr�s c�l�bre Funky Butt. Personnellement, j�ai ador� My Bucket�s got a hole in it.
A mon sens, l�American Dream est � l�image m�me de Buddy Bolden�: un savant m�lange, un d�licieux m�lange, et c�est l�une des raisons qui font que j�aime aller manger l�-bas.
Lily Barlow
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Un artiste de blues�: Ray CHARLES� |
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Je ne sais pas vous, mais quand on me parle de blues, je pense � Ray Charles. Alors, oui vous me direz�:�il ne faisait pas que du blues.
Et, vous savez quoi, il en faisait quand m�me ! Ce n�est pas de ma faute si talent oblige, il �tait remarquable dans d�autres genres musicaux � l�instar du jazz, du gospel, de la country et du rhythm and blues�!
Il a vendu plusieurs dizaines de millions d�album, influen�ant par la m�me occasion de nombreux artistes que tout le monde connait tel qu�Elvis Presley, Amy Whinehouse ou encore Stevie Wonder.
Personnification humaine de l�American Dream, Ray Charles a d�montr� qu�il est possible de partir de rien et de devenir riche � condition de travailler fermement. From rags to riches diraient certains�
N� en plein c�ur d�une grande d�pression �conomique, dans une famille tr�s pauvre, il connait une enfance difficile�: entre traumatismes physiques et psychologiques. Il est atteint de c�cit� � l��ge de 7 ans et de fait, il est plac� dans une institution sp�cialis�e.
Dans cette �cole, 9 ans cons�cutives, il apprend � composer mais aussi � jouer des instruments. A 17 ans, il finit par se produire comme chanteur dans des clubs.
Il signe un contrat avec une maison de disque et commence � se forger une v�ritable personnalit� musicale �loign�e de ses premi�res influences. Pour autant, Charles doit attendre les ann�es 60 pour qu�il soit �cout� par un public blanc (et avoir les succ�s qui vont avec).
A force de travailler et le talent aidant, Charles obtient le succ�s qu�il m�rite et la notori�t� qu�on lui connait aujourd�hui.
En attendant mon repas bien chaud sous une lumi�re tamis�e, j�aime �couter une s�lection des incontournables de Ray � l�American Dream. Je vous invite � faire de m�me.
Lily Barlow
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La�Pepperoni Pizza�! |
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A tous nos amis�italiens�ou New Yorkais, venez d�guster cette fameuse pizza qui vous r�servera bien du plaisir et des saveurs.
?Il s'agit d'une des principales�specialit�s�de notre chef sp�cialis� en�pizza�New Yorkaise et en�cuisine Americaine�. Nous vous attendons !
Lily Barlow
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Un jazzman�: Louis Armstrong |
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Vous savez, j�adore les films en noir et blanc�! De fait, lorsque j��coute Winter Wonderland de Louis Armstrong, j�ai exactement le m�me sentiment qu�en regardant un film en noir et blanc.
J�ai l�impression de me retrouver dans un restaurant � la Nouvelle-Orl�ans avec une coiffure � la Marion Crane d�Hitchcock. J�aime Louis Armstrong tout particuli�rement pour son timbre si particulier justement.
N� en 1901, Armstrong fait un courant musical national et populaire � vocation universelle. Il doit sa renomm�e internationale � sa trompette, son incroyable charisme et ses qualit�s d�homme de sc�ne.
Il demeure le meilleur ambassadeur du jazz � travers le monde durant plus de quarante ans. Je vous l�accorde, il y a peut-�tre une recette miracle derri�re cette extr�me long�vit�.
Figurez-vous qu�Armstrong a invent� le scat, un style musical qui a fait de lui le chanteur de jazz le plus influent de son �poque. Oui, le talent �a ne laisse jamais grand monde indiff�rent�
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A la d�couverte de nos pancakes au Bacon ! |
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Il est l'heure de se lever, il est l'heure du�petit d�jeuner�! D�couvrez les fameux�pancakes�au�Bacon�de notre�Chef�!
Nous sommes le�Week-end�et vous avez fait la�grasse matin�e�?
Rien ne vous emp�che de venir prendre une petit d�jeuner � l'am�ricaine�� l�American Dream�!
Lily Barlow
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Le Rock�n�roll des ann�e 60-70 aux Etats-Unis |
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Musique embl�matique des ann�es 60 et 70 aux Etats-Unis et de mes plus belles ann�es, le Rock�n�roll prend d�abord ses racines en Angleterre.
C�est en 1962 que l�on assiste au premier concert des Rolling Stones, et que les Beatles enregistrent leur premier tube: Love Me Do
Si vous �tes comme moi, C�est le genre de chanson agr�able que vous ne pouvez vous emp�cher de fredonner. C�est � partir de la fin des ann�es 60 que les artistes rock deviennent de plus en plus engag�s dans leurs paroles, attitudes et textes qui font appel � la protestation.
C�est le cas des chanteurs de Folk, comme Bob Dylan pour ne citer que lui.
Le Festival Woodstock de 1969 marque l�apog�e de ce style musical, de ce style de vie. C�est � partir des ann�es 70 que le style se diversifie, avec l��mergence de nombreux autres courants musicaux tout aussi enivrant comme le Jazz-Rock ou encore le Rock progressif.
Si comme moi, vous pr�f�rez profitez de votre heure de repas pour venir d�jeuner � l�American Dream tout en vous remplissant les oreilles des chansons de cette �poque, l�American Dream sera parfait pour votre pause.
Lily Barlow
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Un artiste de jazZ�: Miles Davis |
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Vous allez encore me dire que je radote, mais j�aime le jazz. J�aime Miles Davis pour la simple raison que son jeu t�moigne d�une grande sensibilit� musicale et d�une fragilit� unique qu�il donne au son. C�est � ces deux �l�ments d�ailleurs qu�il doit sa retentissante renomm�e.
Il a marqu� l�histoire du jazz, l�histoire de la musique m�me du XXe si�cle�! Miles Dewey Davis est un trompettiste mais aussi un compositeur de jazz am�ricain.
Il a su s�entourer de nouveaux talents, car ses diff�rentes formations ont r�v�l� les talents de nouvelles g�n�rations et les nouveaux horizons de la musique de nos jours, comme Sonny Rollins ou Bill Evans.
A l�image de Louis Armstrong, Miles Davis est un ph�nom�ne curieux, une superstar du jazz pour ainsi dire. Mais, il se distingue de son a�n� dans la mesure o� Davis n�a pas cherch� l�int�gration � la culture ��mainstream�� de la population blanche, sa prise de position politique en faveur de la cause noire et sa lutte contre le racisme ont �t� bien tranch�.
Oui, pourquoi aurait-il cherch� l�approbation d�un public qu�il ne veut pas de lui�? Pourtant, il est l�un des premiers musiciens noirs � �tre connu et accept� par l�Am�rique moyenne, il a m�me remport� le troph�e de l�homme le mieux habill� de l�ann�e du magazine GQ.
En 2003, trois de ses albums sont class� parmi les 500 plus grands albums de tous les temps d�apr�s le magazine Rolling Stone.
La question maintenant est de savoir si vous �tes pr�ts � savourer notre s�lection des incontournables de Davis lors de votre repas � l�American Dream. Testez, vous n��tes pas pr�s de le regretter�!
Lily Barlow
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Le Rockabilly |
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Si comme moi vous �tes passionn�s de Rock, ce sous genre incontournable du Rock'n'Roll nomm� le Rockabilly prenant racine dans les ann�es 50 ne vous laissera pas indiff�rent.
C�est le King (Elvis Presley) qui rendra ce genre populaire. Ma chanson pr�f�r�e de ce style d�Elvis est That's All Right Mama (1954) ou encore Mystery Train (1955).
Tr�s dansant, le Rockabilly se joue avec les moyens du bord : une guitare �lectrique, une contrebasse, une batterie �pur�e et un chanteur charismatique.
Sortez danser muni de votre blouson en cuir noir, de votre chemise au col relev� et de votre jean. Si vous avez les cheveux gomin�s c�est encore mieux ! Vous serez dans le style parfait pour aller danser ou �couter ce genre de musique.
Le Rockabilly est souvent associ� aux populations sudistes et rurales des �tats-Unis. Les textes parlent g�n�ralement de choses simples comme des voitures ou des relations amoureuses.
La mode du Rockabilly s�estompe rapidement dans les ann�es 60 mais conna�t un renouveau dans les ann�es 70-80 et poss�de encore aujourd'hui beaucoup d'aficionados.
Retrouvez moi � l�American dream pour un plongeon culinaire et musical dans la culture US. Vous aurez l�occasion d��couter de nombreux titres Rockabilly
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Avez vous d�j� eu l'occasion de voir une�Burger Tower�? |
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Notre�chef�saura vous pr�parer avec soin de�Burger g�ant�compos� de 6�steaks�accompagn�s de�tomates, de�fromages�ainsi que de�frites et de�chili con carne.
M�me les plus gourmands, les amoureux du�Burger�et les plus audacieux n'y sont pas tous arriv� ! Y arriverez vous ?
Lily Barlow
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Le Vintage & La Mode |
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Comme vous le savez le vintage revient en force aujourd�hui notamment en termes de mode et de design.
Particuli�rement appr�ci� pour sa grande intemporalit�, le vintage est en fait l�utilisation d�un v�tement, un accessoire, un objet des d�cennies pr�c�dentes remis au go�t du jour. Id�al pour sortir entres amis et se d�chainer sur la piste de danse des clubs tel que le Bilboquet !
Un meuble est qualifi� de � mobilier vintage � d�s lors o� il a au moins 20 ans d��ge ! Attention ne confondez pas avec une antiquit� ! Il lui faudra �galement �tre cr�� apr�s les ann�es 40, sinon ce sera davantage un style moderniste par exemple. Si vous avez toujours r�v� de voyages dans le temps, vous aurez l�occasion de toucher du doigt une histoire forte.
Une d�coration vintage pourquoi pas, mais � quoi �a ressemble concr�tement ? Me direz-vous. La liste des objets est infinie mais pour vous faire une id�e, la d�coration vintage, c�est oser une couleur vive.
On peut parler des canap�s en velours un peu flashy, des si�ges avec des pieds en m�tal. Le tout reste parfaitement harmonieux, et agr�able.
Un mobilier vintage associe techniques de fabrication bas�e sur des mat�riaux nobles (fonte d�aluminium, laiton, teck, palissandre) ce qui est gage de qualit� et de long�vit�, avec de l�originalit�. En bref, un d�cor comme vous n�en verrez nul part ailleurs.
Et, petite anecdote pour les f�rus de vins, sachez que le mot anglais vintage est issu de l�ancien fran�ais vendange apr�s une petite modification de prononciation et d�signe un vin de grande qualit�. Selon moi, l'American Dream est l�embl�me de l�ambiance vintage et c�est une des principales raisons pour lesquelles j�appr�cie aller y boire un verre en �coutant un bon morceau.
Parfait endroit de la d�coration Vintage, vous pourrez admirer de nombreux objets d��poque � l�American dream tout en d�gustant une sp�cialit� US ou en �coutant un bon morceau de Rock ou de Blues.
Lily Barlow
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Danser sur des Rythmes de Blues |
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J�ai le blues, tu as le blues, nous avons le blues� C�est la m�lancolie, les id�es sombres, la d�prime. J�utilise ce mot assez fr�quemment, pas vous�?
Le blues est en fait l�abr�viation de l�expression anglaise blue devils qui signifie ��id�es noires��. Nous avons tous l�image du blues comme �tant une musique morose. Pour vous remettre dans le contexte, il faut que vous imaginiez un champ de coton aux Etats-Unis.
Vous �tes un esclave, et la journ�e de travail n�arrive pas � son terme tout de suite. Alors, que faites-vous�? Vous faites un peu de musique accompagn� de l�instrument qui vous tombe sous la main�! Vous chantez, car c�est un tr�s bon moyen de supporter un travail ardu.
Le blues est ainsi bien plus que de la musique bien triste, c�est quelque chose auquel se rattacher. C�est l�espoir�
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A la d�couverte des Onions Rings ! |
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Si vous �tes d�j� all� aux��tats-Unis, vous devez surement connaitre les�Onions Rings.
Il s'agit d'oignons�d�licatement pan� comme si vous avez � faire � des calamars.
Servit id�alement en entr�e, ils auront un gout de revenez y !
Lily Barlow
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Les l�gendes de la Boxe des ANn�es 60 et 70 aux USA |
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Figure embl�matique de la culture am�ricaine, la boxe est plus qu�un sport, c�est une passion, c�est une culture. Lors de votre passage � l�american dream, vous aurez l�occasion de visionner diff�rent matchs tout en savourant de la cuisine maison 100% US.
Les ann�es 60 et 70 ont �t� particuli�rement prolifiques pour la boxe aux �tats-unis. On note notamment le prestigieux Muhammad Ali qui emerge dans les ann�es 60 et devint l�iun des meilleurs boxeurs de tous les temps. Il �tait notamment connu pour sa phrase f�tiche "shock the world."�
Il n��tait cependant pas le seul sur la sc�ne am�ricaine de l��poque. Le public a aussi pu d�couvrir des prodiges de ce sport tel que Joe Brown, Dick Tiger, Rubin "Hurricane" Carter ou des boxeurs japonais tel que Takeshi Fuji, Yoshiaka Numata ou Katsuyoshi Takayama.�On pouvait observer de nombreuses rivalit�s se r�glant sur le ring.
De nombreuses divisions furent cr��es au fur et � mesure des ann�es avant que la boxe ne devint ce qu�elle est aujourd�hui : un sport d�envergure mondiale.
Lily Barlow
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D�couvrez Little Richard |
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Et, si je vous disais Tutti Frutti? Little Richard, de son vrai nom Richard Wayne Penniman est un pianiste, auteur-compositeur- interpr�te.
N� le 5 d�cembre 1932, il s�impose comme le pionnier du rock�n�roll de la fin des ann�es 50. Son parcours refl�te l�image m�me de l�American dream de par son cot� flamboyant, qualitatif et typiquement americaine.
Il est l�un des premiers musiciens noirs de rock�n�roll � conna�tre les faveurs du publics blanc. Aussi, il a su se raccrocher � son r�ve malgr� la d�sapprobation de son p�re.
Au cours des ann�es 1957 et 1958, sa notori�t� est sans pr�c�dent, et vous aurez l�occasion de red�couvrir ses titres iconiques lors de votre repas dans notre restaurant.
Avec sa Personnalit� rebelle, Little Richard marque son �poque par ses titres entrainants et provocateurs qu�il scande en hurlant et qui ont grandement particip� � la d�finition du ton et de l�image du mouvement Rock n� roll de l��poque.
Ses qualit�s n�ont pas mis longtemps � influencer les autres artistes de l��poque avec notamment les Beatles, les Rolling Stones, Elton John, Prince ou David Bowie.
Ses chansons participeront � la cr�ation d�un moment d�exception lors de votre repas � l�american dream et fera des ces instants une r�elle immersion au sein de la culture Am�ricaine.
Lily Barlow
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Italian MeatBall�Sandwich |
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Lorsque vous r�vez a un sandwich aux boulettes de�Viande, vous ne pouvez vous imaginez meilleur que le sandwich�que pr�pare notre�chef�!
?Imaginez du pain moelleux incluant du fromage ainsi que de savoureuses�boulettes de viandes.
Imaginez ensuite que vous le�d�guster�au sein d'une�ambiance Rock��et vous vous approcherez de ce qu'est l�American Dream�!
Lily Barlow
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Nos Chopes Budweiser |
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Fameuse bi�re Am�ricaine, la Budweiser est devenue un embl�me de la culture USA. C�est en 1876 que Anheuser et Busch mettent au cette point bi�re l�g�re qui fera parler d�elle pour les 150 ans � venir.
La �King of Beers�, comme nomm�e auparavant, a du succ�s de par sa technique de brassage original bas�e sur le corps et la saveur de la bi�re plut�t que sur son taux d�alcool.
Tout en d�gustant une Bud bien fraiche lors de votre repas � l�American Dream, vous aurez l�opportunit� de d�couvrir notre collection de chopes � bi�res Budweiser anciennes ainsi que de nombreuses autres antiquit�s typiquement Am�ricaines. De multiples mod�les, aux dessins et design diff�rents sont expos�s.
A l�origine, ce gobelet cylindrique contenant en moyenne 50cl �tait pourvu d�une anse et d�un couvercle. Elle �tait g�n�ralement r�alis�e en bois, en terre cuite, en m�tal, en porcelaine ou en �mail comme vous pourrez le voir dans nos vitrines.
Son origine vient du XIV�me si�cle en plein coeur des contr�es germaniques. Il s�agissait d�une p�riode noire due aux ravages de la peste. L�empereur de l��poque a pris des mesures afin de contrer ce fl�au. Parmi ces derni�res, on remarque que les aliments ont �t� couverts afin de freiner la progression de la maladie.
C�est donc de l� que vient le fait de mettre un couvercle sur les chopes � bi�re. N�h�sitez pas � demander � notre serveur de vous montrer notre collection lors de votre repas ou de vous servir une Bud bien fraiche.
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Venez d�couvrir nos d�licieux�Bagels�! |
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Que vous les aimiez au Fromage blanc, au�Saumon, au�Pastrami�ou au�Corned Beef, notre�Chef�saura vous satisfaire par la pr�paration de ce�plat�typiquement�US�!
Lily Barlow
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L�HISTOIRE DU ROCK�N�ROLL |
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Pour avoir structur� ma d�couverte de la musique et la vie de bon nombre de g�n�rations, tout en me procurant des �motions d�une intensit� sans pr�c�dent, le rock�n�roll m�rite qu�on s�attarde sur lui.
Le rock�n�roll est un genre musical d�coulant du rhythm and blues (musique populaire m�tiss�e) et d�une dose de musique country (musique populaire rurale). Tentez d��couter quelques morceaux de ces genres et vous verrez imm�diatement comment il a �t� possible de passer d�un genre � l�autre. En tous cas moi je l�ai remarqu� et appr�ci�. Son histoire prend racine aux Etats-Unis � la veille des ann�es 50.
Pour des raisons de politique raciale de l��poque, le mot rock�n�roll a �t� utilis� pour bien dissocier le rhythm and blues des afro-am�ricains de celui des blancs.
Les premi�res traces enregistr�es de ce genre musical se trouvent avant la sortie de fondamentaux tel que Rock around the Clock et Blue Suede Shoes du talentueux jazz-man Louis Jordan, qui � mon avis vous ont apport� tout autant de joies que moi !
En 1951, est diffus� pour la premi�re fois le rock�n�roll � une large audience, � la radio plus pr�cis�ment. A ce moment-l�, le nom m�me, rock�n�roll, est lanc�. C�est en fait un mot que l�on retrouvait � la fin des d�cennies pr�c�dentes dans certaines chansons de rhythm and blues ou de jazz qui veut dire rester debout ou aller de l�avant : se maintenir solidement (� rock �), et avancer (� roll �).
Fats Domino, Little Richard, Chuck Berry, Bill Halay and His Comets, ce sont eux les principaux pilliers du rock�n�roll.
�tes-vous pr�ts � savourer notre s�lection des incontournables du rock�n�roll pendant votre repas � l�American Dream ?
Lily Barlow
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Comment Reconnaitre un Faux�Avis Clients�? |
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Nous avons un probl�me de�faux avis�� cause de la concurrence. Il est cependant tr�s facile de rep�rer les faux avis. Voici plusieurs moyens :
1�) Regardez le nombre d�avis laiss� par la personne. S�il n�y en a qu�un seul ou tr�s peu, cela porte d�j� � suspicion.
2�) Regardez le�profil�du Compte ayant laiss� l�avis. S�il n�y a aucune informations et pas de photo de profil. C�est un indicateur suppl�mentaire.
3�) Regardez l�activit� du Compte de la personne qui a cr�� l�avis. S�il n�y a aucun �change, aucun commentaire, aucune photo vous avez encore plus de raison de douter.
Nous vous conseillons d�utiliser les sites�d�avis�tels que�LaFourchette car il est obligatoire pour les�internautes�d�avoir r�serv�s pour pouvoir publier un avis.
Nous r�alisons d�importants efforts interne afin de montrer � nos clients la valeur de notre�restaurant, de nos diff�rents�chefs�et de nos produits.
Lily Barlow
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A la D�couverte du Jazz |
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Si �a ne tenait qu�� moi, je vous parlerais des heures durant du jazz tant c�est un genre musical fascinant et particuli�rement int�ressant. Plus qu�un genre musical, c�est un ph�nom�ne qui m�rite que l�on s�attarde sur lui comme j�aime le faire dans des restaurants � l�instar de l�American Dream. A ces occasions, les conversations fusent et force est de constater que gaiet� et jazz se marient parfaitement bien.
Charles ��Buddy�� Bolden est � l�initiative du premier groupe de jazz de l�histoire, il fonde son orchestre en mixant les styles de l��poque. Il cr�e un nouveau genre de musique qui � ce moment-l� ne portait pas officiellement le nom de jazz. Le jazz est le fruit d�un m�lange culturel�: les traditions emmen�es d�Afriques par l�esclavage et la culture europ�enne des colons autour des danses, fanfares, cirques, marches et m�mes chants d��glise�!
L�histoire du jazz prend racine � la fin du XIXe si�cle au sud des Etats-Unis. Alors qu�aux USA le ph�nom�ne jazz prend de l�ampleur, le jazz manouche �merge en France avec Django Reinhardt et St�phane Grappelli. Ensembles, ils forment le Quintette du Hot Club, l�un des plus c�l�bres groupes de jazz fran�ais de toute l�histoire du jazz. Et si vous vous posiez la question, un groupe de jazz manouche est tout simplement un m�lange de la musique gitane ou tzigane avec de la musique fran�aise populaire.
Nombreux furent les premiers musiciens de jazz qui vivaient de leur prestation dans de petites fanfares, et les instruments de ces groupes sont devenus les instruments de base du jazz�: les cuivres, instruments � anches et batterie.
Je suis convaincue que d�guster un morceau de jazz � l�American Dream fait partie du top 10 des choses � faire dans sa vie, et si vous n�en �tes pas convaincu je vous mets au d�fi de me prouver le contraire.
Lily Barlow
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La Sp�cialit� de la Semaine : avocado burger |
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Cette semaine � l'American Dream, nous vous invitons � venir d�couvrir ou red�couvrir notre g�nialissime Avocado Burger !
Un v�ritable concept de gourmandise � lui tout seul . L'avocado Burger est un plat tr�s complet de par sa composition. Entre deux tranches de notre pains moelleux et croustillant, nous d�posons notre tendre steak de b�uf hach� avec ses oignons qui rel�vent son gout et ses champignons fondant qui apporte une saveur nouvelle.
Pour compl�ter la gourmandise de ce burger et faire de lui un produit unique nous ajoutons des tranches d'avocat bien frais et go�tu avec sa douce et onctueuse sauce cr�me fraiche qui comme son appellation l'indique, apportera une vraie touche de fraicheur � votre burger.
L'avocado Burger vous sera servi avec une portion de frittes dor�es et croustillantes !�Parce que�� L'American Dream on aime vous surprendre avec des recettes qui changent du quotidien et qui refl�tent si bien la gastronomie am�ricaine !
Une fois que vous aurez gout� � notre avocado Burger vous ne pourrez plus vous en passer. Notre recette allie des ingr�dients nouveaux dans un burger et cela avec �quilibre et bon gout. C'est la raison pour laquelle nous vous conseillons vivement de venir gouter � notre avocado Burger avant qu'il n'y en ait plus !
Nos serveurs se feront une joie de vous le servir dans une ambiance chaleureuse et � l'am�ricaine.
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Les Milkshake selon le restaurant American Dream |
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Le�milk-shake�c'est la gourmandise am�ricaine par excellence ! Cette boisson lact�e frapp�e existe�l�-bas�depuis les ann�es 1800 . Mais il faut savoir qu'� la base le�milk-shake�n'�tait pas cette douce boisson sucr�e telle que l'on la�conna�t�aujourd'hui.
En effet la recette initiale se composait de whisky et d'�uf le tout frapp� au shaker. Mais la variante sucr�e et non alcoolis�e est vite apparue et s'est faite une v�ritable place de choix sur les cartes des bars et restaurants Am�ricains.�
��l'American Dream, nous vous proposons une s�lection de recettes de�milk-shake�maison, qui sauront ravir vos papilles. Vanille, chocolat, fraise ou banane, il y en�a�pour tous les gouts. Cette boisson gourmande � base de cr�me glac�e, de sirop et de cr�me fouett�e se d�guste � n'importe quel moment de la journ�e, en dessert ou en gouter. L'�t� elle vous rafraichira et l'hiver sa douceur sucr�e vous mettra du baume au c�ur. Alors si vous n'avez encore jamais eu la chance de gouter � un v�ritable et excellent�milk-shake�� l'am�ricaine et que le continent est trop loin pour vous. N'attendez plus et venez nous rendre visite, nous vous conseillerons, et nos serveurs se feront un plaisir de vous servir l'un�de nos d�licieux milk-shakes�dans un grand verre � paille.
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Comment Reconnaitre un Faux Avis Client ? |
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Nous avons un probl�me de faux avis � cause de la concurrence. Il est cependant tr�s facile de rep�rer les faux avis. Voici plusieurs moyens :
1�) Regardez le nombre d�avis laiss� par la personne. S�il n�y en a qu�un seul ou tr�s peu, cela porte d�j� � suspicion.
2�) Regardez le profil du Compte ayant laiss� l�avis. S�il n�y a aucune informations et pas de photo de profil. C�est un indicateur suppl�mentaire.
3�) Regardez l�activit� du Compte de la personne qui a cr�� l�avis. S�il n�y a aucun �change, aucun commentaire, aucune photo vous avez encore plus de raison de douter.
Nous vous conseillons d�utiliser les sites d�avis tels que Lafourchette car il est obligatoire pour les internautes d�avoir r�serv�s pour pouvoir publier un avis. Nous r�alisons d�importants efforts interne afin de montrer � nos clients la valeur de notre restaurant, de nos diff�rents chefs et de nos produits.
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Le Barbados - Entr�e Sp�ciale Fraicheur ! |
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Cet avocat farci de crevettes et d�une d�licieuse sauce cocktail sera parfait pour une entr�e fraiche ou pour certains jours de beau temps. Sa fraicheur est toujours parfaite pour se mettre en app�tit.
SI vous n��tes pas fan de crevettes, tentez l�Antigua ! Il s�agit de la m�me entr�e mais avec du crabe our remplacer la crevette !
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D�couvrez les Pains � l'Ail ! |
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Tout comme les Am�ricains, vous aimez, les pains et beignets � l'Ail ? Vous allez alors �tre combl�s � l'American Dream !
=> Garlic Bread :
Typiquement Am�ricain, notre pain � l�ail s�allie avec tout ! R�aliser par notre chef, il se compose de parmesan, de basilic, d�Origan, de persil et d�huile d�Olive ! ?Que tous les gourmands se pr�parent pour un moment culinaire dont vous vous souviendrez
=> Garlic puffs :
Les petits choux � l�ail de notre chef font un ravage. Pr�parez avec de la pate � Pizza, cuits et recouvert d�ail d�huile d�Olive et de parmesan, vous n�en reviendrez pas ! Passez les d�couvrir � l�American Dream. Commandez un panier et essayez !
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A la D�couverte du King ! |
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Dans les ann�es 50 un cowboy � la gueule d'ange fait son entr�e sur les planches am�ricaines. Venez puis #d�jeuner, #diner #danser sur ses Chansons � l'American Dream.
Une m�che rebelle, un jeu de jambes �lectrique, un swing qui faisait hurler les foules, et une voix qui fait tomber les filles. #ElvisPresley dit "#TheKing" � fait connaitre aux US de folles soir�es de musiques et de danse.
En plus de 20 ans de carri�re, l'idole des jeunes Am�ricains � �galement, qui a �galement perc� l'�cran du cin�ma, poss�dait de par son charisme et son talent, la recette parfaite du succ�s.
Souvent imit� mais jamais �gal�, le #King a laiss� derri�re lui un souvenir immortel de fougue et Rock n 'roll. Red�couvrez tout son univers au travers de la culture am�ricaine de ses ann�es folles, dans lesquelles l'American Dream vous replonge.
D�coration, #restauration, #ambiance musicale, tous les �l�ments sont r�unis pour vous faire revenir sur les traces du King qui a consid�rablement influenc� la culture musicale Mondiale. Si vous r�vez de d�guster un repas � l'am�ricaine ou de boire un verre avant de vous d�hancher sur les rythmes endiabl�s du King, #AmericanDream est the place To be.
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De la Cuisine 100% maison pour des repas d�gust� � 100%. |
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Notre priorit� est votre satisfaction. Chaque jour, l'American Dream fait tout le n�cessaire pour vous offrir un choix de qualit� dans vos assiettes.
En effet l'�quipe de cuisine fait rimer vari�t� avec qualit� en s'approvisionnant chaque jour en produits frais et m�ticuleusement s�lectionn�s.
Dans notre menu Food, vous aurez la chance de pouvoir faire votre choix au travers de diff�rents styles de cuisine, Tex-Mex, Snack, viandes grill�es et tant d'autres. L'id�al pour vos sortis en famille ou entre amis, plus besoin de faire des concessions par rapport aux gouts de chacun.
Tout le monde trouvera son bonheur et sera certain de d�guster un repas digne de ses attentes, car derri�re chaque mets se trouve un chef sp�cialis� qui veille � la bonne �laboration de votre repas.
Ne cherchez plus la perle rare, l'American Dream vous offre l'ambiance, le choix, la qualit� et l'excellence. Venez d�guster un repas qui vous correspond et qui sait �tre � la hauteur de vos exigences.
Notre serveur se fera un plaisir de vous conseiller sur nos diff�rents plats maisons pour que vous passiez un moment d�licieux.
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A tous les Amateurs de Barbecue Spareribs |
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UN grand classique am�ricain, les ribs a LA sauce BBQ feront resurgir en vous votre instinct de cowboy. Tel un ogre d�vorant sa proie, cette viande fine, tendre et savoureuse ne vous laissera pas indiff�rente.
A s�en lecher les doigts jusqu�� l�Os !
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D�gustez le New York steak ! |
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Amateur de viande, cette piece de viande coup�e entre deux cotes de boeuf Saura combler vos d�sirs carnivores tout en vous �moustillant les papilles !
Tendre et savoureuse, cette pi�ce de viande typiquement US vous fera voyager. N�h�sitez pas � demander � notre serveur les meilleurs moyens de l�assaisonner que cela soit d�une sauce ou d�un bon vin.
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L'American Dream, Sp�cialiste des Burgers ! |
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D�couvrez donc des recettes originales qui iront pousser votre imagination jusque dans ses retranchements avec des Burgers hors du commun mais pourtant typiquement US !
- Cowboy Burger :
Tel un Cowboy ou une Cowgirl rentrant d�jeuner apr�s une dure journ�e de labeur, vous pourrez d�guster un Burger d�un gout rare et d�une opposition unique ! Son steak auquel s�ajoutera une belle omelette et du fromage vous laissera sans vois puis sans faim !
- Country burger :
La country est plus de que la musique, c�est une culture, c�est un style de vie ! Venez d�guster � l�American Dream, le Country Burger. Sa belle tranche de steak de Jambon grill�e sera accompagn�e de poivron vert grill� et d�une sauce barbecue maison !
- Grandma�s Burger :
Nous Avons tous des souvenirs de plat cuisiner par Nos grand mere. L�American dream vous propose une recette de burger unique telle qu�une grand m�re Am�ricaine vous l�aurait servie ! Bien que secr�te, nous avons d�cidez de vous d�voiler une partie de la recette de ce Burger. Tout d�abord compos� d�un steak de boeuf hache, � cela seront rajout�es des bananes grill�es, du bacon et un oeuf au plat ! Que demander de plus ?
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Nachos au Boeuf & au Poulet ! |
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Vous avez aim� les Nachos au Guacamole ? Et bien vous serez d�autant plus combl�s � la d�couverte de ces derniers.
Des Nachos accompagn�s d'une garniture de Boeuf ainsi que d'une garniture de poulet les carnivores !
L'entr�e parfaite pour discuter avec des amis en buvant un verre ou avant de passer commande plats.
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Le Salisbury�s burger � l'American Dream ! |
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Et vous essayez aujourd�hui le Salisbury burger ?
Ce steak de boeuf hach� sera entour� de 2 tranches de pain moelleuses et fermes puis accompagn� d�un fromage typiquement US: le Cheddar ainsi que de bonnes tranches de Bacon et d�un oeuf !
Vous n�en reviendrez pas et serez saisi d�un insatiable gout de revenez-y !
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Viva El Chili con Carne ! |
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Les �tats du Texas, New Mexico et de l�Arizona se revendiquent comme terres d�origine du chili con carne (CCC).
L�American dream se doit de vous pr�senter sa propre version de ce plat home made compos� de son boeuf hache, de ses haricots rouges et leur d�licieuse sauce chili.
Et si comme entr�e vous preniez un Chili fries pour faire de votre repas un repas 100% chili ? Notre serveur saura vous conseiller sur comment accompagner les diff�rents plats de notre carte de bons vins ou d�entr�es et de sauces appropri�es.
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D�couvrez le Corn on the Cob ! |
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Voici Un autre plat typiquement US ! Ces �pis de mais recouverts de Mozzarella sauront parfait pour vous mettre en app�tit. N�h�sitez pas � demander � notre �quipe comment les agr�menter d�un bon plat.
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D�couvrez le Western Burger ! |
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A mi chemin ente la cuisine Tex Mex et Am�ricaine, le Western Burger vous permettra de d�guster du Chili con carne maison en plus du bon steak de boeuf habituel et de sa tranche de Cheddar ! Caramba !
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Mmm des Cheese Fries ! |
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Mais qu�est ce que les Cheese fries ? Pensez aux meilleures frites Am�ricaines que vous ayez jamais gout�, Ajoutez du cheddar et d�gustez !
�galement appel� chili cheese fries, ce plat typiquement US a une origine difficile � d�terminer comme tous les grands plats. Le Texas, Chicago, New York & Philadelphia pr�tendent tous l�avoir invent� !
Par exemple au Texas, l�histoire serait que le jeune Don a Jenkins, du haut de ses 16 ans, en d�jeunant dans un petit bistrot aurait invent� la concoction afin d�acc�l�rer la consommation de son d�jeuner. Au Michigan, l�histoire vient du fait que 2 serveuses auraient m�lang�s les ingr�dient lors de leur service puis l�aurait donn� aux client malgr� tout.
Quelque soit l�origine de ce fameux plat, vous aurez l�occasion de le d�guster � l�American Dream et nos serveurs sauront vous conseiller sur comment l�accompagner de bonnes boissons ou d�autres mets.
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Avis aux Gourmands, Le Wayne Burger est L� ! |
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Une des plus grandes stars hollywoodiennes telle que John Wayne m�rite d avoir un burger a son nom ! Le Wayne Burger est compose d�un steak de boeuf hache, d�une ou deux tranches de cheddar et de bacon.
�galement disponible en double. Cela sera deux fois plus de viande, de Bacon et de fromage ! Avis � tous les gourmands !
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Ami du Steak Tartare Bonjour ! |
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Reserve au plus cannibal d entre nous, cette viande hach�e crue & garnie de condiments maison ne pourra que vous s�duire ! Un plein de prot�ines digne d�une faim de loups !
M�me si l�habitude de consommer de la viande crue est plut�t une tradition des Mongols (ou Tartares, par confusi�n avec les Tatars), la recette du �steak tartare� vient d�Allemagne et plus pr�cis�ment de Hambourg, o� l�on servait jadis un plat de viande de boeuf hach�e assaisonn�e d�oignons, qui faisait le bonheur des marins en escale. On appelait ce plat �steak de Hambourg� quand d�autres l�appelaient hamburger�
Dans un steak tartare typique, comme celui qui est servi ici � l�american dream, la viande rouge est hach�e avant d��tre arros�e d�huile, puis assaisonn�e, en quantit� variable selon les recettes, de c�pres, de moutarde, de mayonnaise, d�anchois, de persil, de jus de citron, de sauce Worcestershire et/ou de sauce Tabasco. Lorsque l�on n�utilise pas de mayonnaise, on verse en g�n�ral un jaune d�oeuf cru sur le dessus.
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A la D�couverte du Fish Burger ! |
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A l�American dream, Il y en a pour tous les gouts ! Aujourd�hui vous pr�f�rez un Burger au poisson plut�t que compos� d�un bon steak ? Et bien tout est possible ! On vous proposera alors une belle tr�s belle tranche de poisson pan� � la fois tendre et savoureuse. Notre serveur saura vous conseiller sur les meilleures moyens de l�accompagner d�une boisson ou d�une entr�e !
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Nachos & Guacamole ! |
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Aussi bien au coeur du Tex Mex que de la cuisine du sud des USA, ces chips de Mais accompagn�s de cette onctueuse pur�e d�avocats m�lang�e � diff�rents condiments dont la combinaison sera � tomber par terre !
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D�guster nos Barbecue Spareribs ! |
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Voici ici LE grand classique � l�Am�ricaine, Ces ribs sauce BBQ feront resurgir en vous votre instinct de cowboy.
A s�en l�cher les doigts jusqu'� l'os !
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El Chili con Carne |
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Les �tats du Texas, New Mexico et de l�Arizona se revendiquent comme terres d�origine du chili con carne (CCC).
L�American dream se doit de vous pr�senter sa propre version de ce plat home made son boeuf hache, des haricots rouges et leur delicieux chili fries.
Pour les vrai fan des states, le chili fries comblera vos attentes avec leur chili con carne cache sous June nape de fromage cheddar fondu et sea French fries..
Profitez de nos supers promotions et de notre menus sp�cial � 9.5�
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Des Chicken Bits � s'en l�cher les doigts ! |
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Les nuggets de l�American dream ! Ces petits morceaux succulents de poulet pan�s frits, On en redemande a chaque fois !
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Le T-Bone |
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Depuis les prairies � l'herbe si riche des USA � votre assiette � l�American dream tout est fait pour que vous passiez un moment de d�gustation � la hauteur de vos attentes.
Combinant les deux meilleures parties du b�uf, le ?let (au dessus des os de cotes) et la longue courte (contre ?let), cette pi�ce est s�par�e par une section osseuse ayant pour forme la lettre T.
Ayant la qualit� la plus r�guli�re et singuli�re de toutes les viandes bovines, le T-Bone vous s�duira par songou t unique et sa tendret� apportant ?nesse, un gout persill� et longueur en bouche.
Sa cuisson et notamment celle de son os relevant le gout g�n�ral du plat ne pourra apporter qu��merveillement � tous ses consommateurs.
Souvent de race Aberdeen Angus, originaire d��cosse, la r�putation de cette pi�ce de b�uf n�est plus � faire aux USA et vous aurez le privil�ge de pouvoir la d�guster dans un faible nombre de restaurants fran�ais et notamment � l�AmericanDream.
Notre serveur se fera un r�el plaisir que de vous conseiller sur les meilleurs accompagnements possibles afin de faire de ce steak un mets d�exception avec lequel vin et entr�e s�accorderont parfaitement.
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Les soir�es Piano Bar et L�hommage aux Ann�es 80 |
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N� dans le pays du jazz et du Blues, le Piano bar ambiance les soir�es am�ricaines et a souvent vu naitre les plus grands musiciens et interpr�tes.
L�American Dream, par ses soir�es piano-bar, allie tous les �l�ments indispensables � une soir�e de qualit� et divertissante. Profitez du swing musical des soir�es piano-bar, de Michael Jackson en passant par Queen � George Michael, replongez-vous dans les tubes des plus grands des ann�es80.
Que vous aimiez danser avec votre compagne ou tout simplement �couter de la musique de qualit� autour d�un verre avec vos proches, cette soir�e est faite pour vous.
Dans ce cadre aux allures Am�ricaines, nous pourrons �galement servir votre repas entre deux chansons afin que votre d�ner se prolonge � toute la soir�e et faire de ce moment en musique, un souvenir unique dont la nostalgie vous poussera � revenir r�guli�rement.
Nous proposons d�autres types de soir�e, n�h�sitez donc pas � nous contacter pour connaitre le programme des prochains jours et prochaines semaines.
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Garlic Bread & Garlic Puffs ! |
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Tout comme les Am�ricains, vous aimez, les pains et beignets � l'Ail ? Vous allez alors �tre combl�s � l'American Dream !
=> Garlic Bread :
Typiquement Am�ricain, notre pain � l�ail s�allie avec tout ! R�aliser par notre chef, il se compose de parmesan, de basilic, d�Origan, de persil et d�huile d�Olive !
Que tous les gourmands se pr�parent pour un moment culinaire dont vous vous souviendrez
=> Garlic puffs :
Les petits choux � l�ail de notre chef font un ravage. Pr�parez avec de la pate � Pizza, cuits et recouvert d�ail d�huile d�Olive et de parmesan, vous n�en reviendrez pas ! Passez les d�couvrir � l�American Dream. Commandez un panier et essayez !
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CHERCHEZ L�ERREUR ! la valeur des Commentaires Clients sur Internet ? |
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Malheureusement de nos jours, on trouve tout et n�importe quoi sur une entreprise sur internet. A partir du moment ou il est possible pour des personnes n��tant pas clientes de publier des avis sur une entreprise, il devient impossible de savoir � quoi s�en tenir � son sujet.
80% des informations publi�es sur une entreprise sur internet ne sont pas publi�es par cette derni�re mais par des internautes. Un contr�le devient crucial pour �viter les d�bordements.
Heureusement les sites internet comme LaFourchette imposent aux internautes d�avoir �t� clients pour publier des avis sur leur site. Il en est de m�me pour le site Booking. Enfin, les internautes b�n�ficient de sites internet ou ils sont certains de l�origine des avis clients.
Malheureusement des sites comme Tripadvisor autorise la publication d�avis sans aucun contr�le ce qui est extr�mement dommageable pour les petites entreprise touristiques.
Prenons l�exemple de notre restaurant, l�American Dream.
Sur Tripadvisor, on trouve une tr�s grande majorit� de mauvais commentaires critiquant notamment la qualit� des plats. A l�inverse sur LaFourchette, un site contr�lant l�origine des clients et avis, la grande majorit� des avis sont bons et soulignent la qualit� des plats, produits utilis�s et de la cuisine.
Ou est l�erreur ???
Il est important que les internautes et clients commencent � r�fl�chir par eux m�mes et � ne plus donner leur confiance aveuglement � des sites comme tripadvisor.
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D�couvrez le Corn on the Cob ! |
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Voici Un autre plat typiquement US ! Ces �pis de mais recouverts de Mozzarella sauront parfait pour vous mettre en app�tit.
N�h�sitez pas � demander � notre �quipe comment les agr�menter d�un bon plat.
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La Musique des 60s (Bob Dylan, BeachBoys, Who, Rollingstones, Beatles, �) |
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Vous regrettez les ann�es 60 avec sa mode d�cal�e, son twist ou son jerk . Vous aussi vous aimeriez enflammer la piste comme dans ses ann�es o� les premi�res discoth�ques sont apparues ?
AmericanDream vous fait replonger dans ces ann�es de f�te et de libert� gr�ce � son attachement tout particulier � la musique des 60s qui reste incontestablement une p�riode marquante pour nos oreilles.
En effet la diversification des styles qui s'est faite dans une grande harmonie, a permis � chacun de faire la f�te selon ses attirances musicales. Alors que les Rolling Stones, les Beatles et The Who faisaient hurler les foules, sur les sc�nes du Rock n 'roll, Bob Dylan nous charmais gr�ce � ses paroles pleines de po�tisme. N'oublions pas non plus les BeachBoys qui nous ont fait, et nous font encore danser, avec leur fameux "I get around" ou "Surfin USA".
Les ann�es60 ont laiss� derri�re elles une atmosph�re endiablante et festive dans laquelle vous pouvez vous replonger lors d'une soir�e � l'American Dream. Alors venez twister entre deux plats, toute l'�quipe se fera un plaisir de vous faire passer une soir�e m�morable.
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Encore de la Cuisine typiquement US avec les Potato Skins ! |
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Ces pomme de terre cuites et facies de cheddar et de bacon sont servies avec notre sauce sp�ciale creme fraiche et ce m�lange subtile de saveurs sera un d�lice fondant en bouche.
Profitez de notre menu � 9.5�. In�dit dans le quartier de l'Op�ra !!
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De la Cuisine 100% maison pour des repas d�gust� � 100%. |
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Notre priorit� est votre satisfaction. Chaque jour, l'American Dream fait tout le n�cessaire pour vous offrir un choix de qualit� dans vos assiettes.
En effet l'�quipe de cuisine fait rimer vari�t� avec qualit� en s'approvisionnant chaque jour en produits frais et m�ticuleusement s�lectionn�s.
Dans notre menu Food, vous aurez la chance de pouvoir faire votre choix au travers de diff�rents styles de cuisine, Tex-Mex, Snack, viandes grill�es et tant d'autres. L'id�al pour vos sortis en famille ou entre amis, plus besoin de faire des concessions par rapport aux gouts de chacun.
Tout le monde trouvera son bonheur et sera certain de d�guster un repas digne de ses attentes, car derri�re chaque mets se trouve un chef sp�cialis� qui veille � la bonne �laboration de votre repas.
Ne cherchez plus la perle rare, l'American Dream vous offre l'ambiance, le choix, la qualit� et l'excellence. Venez d�guster un repas qui vous correspond et qui sait �tre � la hauteur de vos exigences.
Notre serveur se fera un plaisir de vous conseiller sur nos diff�rents plats maisons pour que vous passiez un moment d�licieux.
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D�couvrez le Barbados tout en fraicheur pour ces derniers jours d'�t� ! |
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Cet avocat farci de crevettes et d�une d�licieuse sauce cocktail sera parfait pour ces derniers jours d'�t�. Une entr�e fraiche est toujours parfaite pour se mettre en app�tit.
SI vous n��tes pas fan de crevettes, tentez l�Antigua ! Il s�agit de la m�me entr�e mais avec du crabe pour remplacer la crevette !
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A la D�couverte d�Elvis Presley |
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Dans les ann�es 50 un cowboy � la gueule d'ange fait son entr�e sur les planches am�ricaines. Venez puis d�jeuner, diner danser sur ses Chansons � l'American Dream
Une m�che rebelle, un jeu de jambes �lectrique, un swing qui faisait hurler les foules, et une voix qui fait tomber les filles. Elvis Presley dit "TheKing" � fait connaitre aux US de folles soir�es de musiques et de danse.
En plus de 20 ans de carri�re, l'idole des jeunes Am�ricains � �galement, qui a �galement perc� l'�cran du cin�ma, poss�dait de par son charisme et son talent, la recette parfaite du succ�s.
Souvent imit� mais jamais �gal�, le King a laiss� derri�re lui un souvenir immortel de fougue et Rock n 'roll. Red�couvrez tout son univers au travers de la culture am�ricaine de ses ann�es folles, dans lesquelles l'American Dream vous replonge.
D�coration, Restauration, Ambiance musicale, tous les �l�ments sont r�unis pour vous faire revenir sur les traces du King qui a consid�rablement influenc� la culture musicale Mondiale. Si vous r�vez de d�guster un repas � l'am�ricaine ou de boire un verre avant de vous d�hancher sur les rythmes endiabl�s du King, American Dream est the place To be.
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Mmm des Cheese Fries .... On ne fait pas plus US ! |
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Mais qu�est ce que les Cheese fries ? Pensez aux meilleures frites Am�ricaines que vous ayez jamais gout�, Ajoutez du cheddar et d�gustez !
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Animation Bar DJ |
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D�couvrez l'animation Bar Dj le vendredi et le Samedi pour boire un verre ou diner � l'American Dream. Entres proches ou en famille, une soir�e dont vous vous souviendrez longtemps !
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Des Buffalo wings en Folie � L'Am�rican Dream ! |
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Vous connaissez tous les petits manchons de poulet ? Imaginez les pan�s, �pic�s et frits !
Venez vous regaler � l�American Dream.
Si vous pr�f�rez la sauce Barbecue, Venez d�couvrir les �Charlie�s wing� qui sont des ailes de poulets sauce Barbecue !
Promotion du Tonnerre avec un Menu � 9,5�
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